Antyoksydanty pomagają na dłużej zachować młody wygląd i cieszyć się lepszym zdrowiem! Poznaj 8 produktów, które zawierają największe ilości antyoksydantów!

Datum der Hinzugefügung: 12.01.2018

Każdy z nas chciałby jak najdłużej zachować młody i atrakcyjny wygląd oraz cieszyć się świetnym zdrowiem i witalnością.

Dzięki prawidłowej diecie bogatej w antyoksydanty jest to możliwe! Antyoksydanty to bowiem jedyne substancje, które są w stanie skutecznie neutralizować negatywny wpływ na nasz organizm wolnych rodników. Dzięki temu znacznie dłużej możemy cieszyć się młodą i piękną cerą, zmniejszamy ryzyko zachorowania na choroby nowotworowe oraz po prostu czujemy się lepiej. Czym są antyoksydanty i na czym polega ich walka z wolnymi rodnikami? Jakie naturalne produkty zawierają najwięcej cennych przeciwutleniaczy? O tym powiemy w dzisiejszym artykule.
antyoksydanty w chia

Antyoksydanty – naturalni obrońcy twojego organizmu

Antyoksydanty występują także pod nazwą przeciwutleniaczy lub polifenoli. Są to związki chemiczne występujące w wielu naturalnych produktach, których podstawową rolą jest usuwanie z organizmu człowieka nadmiaru szkodliwych wolnych rodników. Wolne rodniki są głównymi winowajcami odpowiedzialnymi m. in. za starzenie się organizmu, rozwój chorób nowotworowych oraz licznych schorzeń należących do grupy chorób cywilizacyjnych. Antyoksydanty mają więc ogromny wpływ na nasz wygląd zewnętrzny, samopoczucie oraz funkcjonowanie praktycznie wszystkich układów w organizmie człowieka.

Antyoksydanty kontra wolne rodniki

Głównym zadaniem przeciwutleniaczy jest ochrona naszego organizmu przez tzw. stresem oksydacyjnym. Jest to taki stan naszego organizmu, w którym zaburzona zostaje równowaga pomiędzy ilością wolnych rodników a przeciwutleniaczami. Wolne rodniki nieustannie produkowane są bowiem przez wszystkie komórki naszego ciała. Wytwarzane są w trakcie procesu oddychania komórkowego. Na ich podwyższony poziom wpływ mają takie czynniki, jak:
  • zanieczyszczenie środowiska, które powiększa się z roku na rok;
  • promieniowanie;
  • palenie tytoniu;
  • stany zapalne w organizmie, które nie zostały właściwie wyleczone;
  • spożywanie dużych ilości produktów zwierających konserwanty, pestycydy oraz metale ciężkie;
  • dieta uboga w antyoksydanty.
Nadmiar wolnych rodników powoduje z kolei uszkodzenie błony komórkowej wszystkich komórek znajdujących się w naszym ciele. To jednak nie wszystko! Zachwiana równowaga między wolnymi rodnikami a antyoksydantami przyczynia się także do uszkodzenia samego DNA oraz białek, które wchodzą w skład enzymów. Taki stan może z kolei prowadzić do rozwoju wielu chorób określanych mianem cywilizacyjnych. Są to m. in. miażdżyca, choroby serca i układu krążenia, udary mózgu, nowotwory, cukrzyca oraz zwyrodnienie plamki żółtej w oku. Aby nie dopuścić do przedłużającego się w naszym organizmie stresu oksydacyjnego, konieczne są antyoksydanty w diecie, które są bezkonkurencyjne w zwalczaniu wolnych rodników. Jak to zrobić? Najprościej, zwiększając spożycie naturalnych produktów żywnościowych bogatych w naturalne antyoksydanty. Jakie produkty warto na stałe włączyć do swojej diety, aby zapewnić naszemu organizmowi właściwy poziom antyoksydantów?

Najpotężniejsze naturalne przeciwutleniacze – witaminy, które warto poznać bliżej!

Witamina C to najbardziej znany i jeden z najskuteczniejszych naturalnych przeciwutleniaczy. Znajdziemy ją w świeżych warzywach i owocach, z których największe jej ilości zwierają owoce cytrusowe, dzika róża owoc, rodzynki sułtańskie, żurawina suszona oraz szpinak. Kwas askorbinowy skutecznie wyłapuje oraz neutralizuje wolne rodniki, dzięki czemu nie są one w stanie uszkodzić komórek naszego organizmu. Naturalna witamina C doskonale wpływa także na naszą odporność oraz pomaga nam w walce z infekcjami. Warto także wiedzieć, że witamina C nie jest wytwarzana przez organizm człowieka, dlatego to my sami musimy zadbać o dostarczanie jej codziennej porcji wraz z naszą dietą. ⇒Przeczytaj także: Nienasycone kwasy tłuszczowe pozytywnie wpływają na nasz wzrok, pamięć oraz procesy myślowe. Poprawiają także koncentrację oraz podnoszą ogólną wydajność naszego organizmu! Kolejnym silnym przeciwutleniaczem jest witamina E, która nie bez powodu nazywana jest także witaminą młodości. Doskonale sprawdza się ona w ochronie naszego organizmu przed negatywnym wpływem wolnych rodników oraz skutecznie je neutralizuje. Witaminę E znajdziemy w takich naturalnych produktach, jak szpinak, rodzynki sułtańskie, oleje roślinne, kiełki pszenicy, kasze, ryby oraz mleko. Beta-karoten (witamina A) to substancja, która wraz z witaminą C i E tworzy trzy najpotężniejsze przeciwutleniacze. Jej rolą jest blokowanie tworzenia się wolnych rodników w naszym organizmie oraz zapobieganie ich wchłanianiu się z otoczenia. Dzięki temu jesteśmy mniej podatni na choroby nowotworowe, na dłużej zachowujemy ostrość wzroku oraz jesteśmy bardziej odporni na takie choroby oczu, jak zaćma czy zwyrodnienie plamki żółtej. Warto wiedzieć, że najwięcej naturalnego beta-karotenu zawierają żółte, czerwone oraz pomarańczowe warzywa. Beta-karoten w dużych ilościach występuje bowiem w suszonych morelach. Sporo witaminy A, podobnie jak witaminy C oraz E, zawiera także zielony szpinak.

Antyoksydanty w żywności – gdzie znajdziemy ich największe ilości?

Antyoksydanty w żywności zawarte są w wielu naturalnych i zdrowych produktach spożywczych. Warto także wiedzieć, że najskuteczniejsze są właśnie przeciwutleniacze, których dostarczamy z pożywieniem. Nie zastąpią ich bowiem apteczne preparaty, które nie dość, że droższe, to w dodatku są zdecydowanie mniej skuteczne. Jakie produkty warto zjadać na co dzień, aby zapewnić sobie właściwy poziom antyoksydantów? Ze swojej wysokiej zawartości antyoksydantów słyną nasiona chia. Ich zadaniem jest bowiem ochrona delikatnych nasion, które ze względu na wysoką zawartość tłuszczy, są szczególnie podatne na psucie się. Warto także wiedzieć, że niektóre opracowania naukowe potwierdzają, że nasiona chia zawierają znacznie więcej antyoksydantów niż np. bogate w nie popularne borówki. Bogatym źródłem przeciwutleniaczy jest także czystek, który poleca się pić w formie herbatki. Czystek doskonale sprawdza się przy leczeniu infekcji oraz wspomaga proces detoksykacji organizmu. Dzięki niemu nasz organizm nabierze sił oraz poprawi się jego naturalna odporność. Miłośnicy aromatycznych herbat powinni natomiast zastąpić zwykłą czarną herbatę jej znacznie zdrowszym odpowiednikiem. Yerba Mate, bo to właśnie o niej mowa, jest bowiem herbatą bogatą w naturalne witaminy A, C, E, które wchodzą w skład triady najpotężniejszych antyoksydantów. Regularnie pijąc smaczną i aromatyczną herbatę Yerba Mate dostarczamy więc naszemu organizmowi potężnej porcji tak potrzebnych mu przeciwutleniaczy. Osoby, które oprócz antyoksydantów szukają produktu, który dodatkowo doda im energii, powinny natomiast postawić na guarana. Najważniejszymi składnikami, które w nim znajdziemy jest kofeina, katechiny, epikatechiny oraz galusan epikatechiny. To właśnie te substancje sprawiają, ze guarana posiada ogromny potencjał antyoksydacyjny i dlatego warto po nią regularnie sięgać.

Antyoksydanty w codziennej diecie

Antyoksydanty w diecie są niezbędnymi substancjami, których nie może zabraknąć, jeśli chcemy być jak najdłużej młodzi, pełni sił i odporni na choroby. Zapewnienie ich właściwego poziomu nie jest także zbyt trudnym zadaniem. Wystarczy bowiem pamiętać o włączeniu do swojej codziennej diety takich produktów, jak m. in. wymienione powyżej nasiona chia, guarana, Yerba Mate, czystek, morele suszone, żurawina suszona, rodzynki sułtańskie oraz zielony szpinak. Są to bowiem w pełni naturalne produkty, które oprócz wysokiego poziomu przeciwutleniaczy, wykazują także inne cenne właściwości prozdrowotne.
Źródła: www.portal.abczdrowie.pl/co-to-sa-antyoksydanty www.poradnikzdrowie.pl/diety/lecznicze/dieta-bogata-w-antyoksydanty-wymiata-wolne-rodniki_37158.html www.naturalna-medycyna.com.pl/nasiona-chia-10-wlasciwosci-zdrowotnych-nasiona-chia.html www.dieta.pl/dieta/guarana-wlasciwosci-opinie-skutki-uboczne www.portal.abczdrowie.pl/suszone-morele-wlasciwosci-zastosowanie-ktore-wybrac

Powiązane wpisy

Kommentar hinzufügen

Die mit (*) markierten Felder sind Pflichtfelder Wir werden Ihre Daten gemäß unserer Datenschutzerklärung verarbeiten.