.png?1789654106 "Planteon"){kind=small}
Zdrowie to wartość najwyższa.
Gdy zdrowie dopisuje to jakość życia jest automatycznie dużo wyższa. Dlatego zachowanie dobrego zdrowia to priorytet. Nie od dziś bowiem wiadomo, że dużo lepiej jest zapobiegać niż leczyć. Dlatego profilaktyka zdrowotna powinna być obecna w życiu każdego człowieka. Zwłaszcza, że to wcale nie musi być zadanie męczące i trudne. Wystarczy podejść do sprawy z głową - w sposób odpowiedzialny i nowoczesny, by znacząco poprawić jakość swojego życia oraz w odpowiednio zadbać o zdrowie. W końcu znaczącą częścią profilaktyki zdrowotnej jest odpowiednia dieta. Jedzenie z kolei jest jedną z największych przyjemności dnia codziennego. A zdrowe odżywianie wcale nie musi być nudne i niesmaczne - wystarczy tylko trochę czasu i chęci, by móc zgłębić tajniki zdrowego odżywiania i dowiedzieć się co oferuje miechunka.
Źródło:
Miechunka - złota jagoda inków
Zwana jest pod naprawdę wieloma określeniami. Nazywa się ją złotą jagodą inków, inkaską jagodą, brazylijską rodzynką, wiśnią peruwiańską... Nieważna jest jednak jej nazwa. Ważne jest to, co może człowiekowi dać. Zanim jednak do korzyści, warto w ogóle dowiedzieć się, co dokładnie kryje się pod nazwą "miechunka peruwiańska". W Polsce nie jest zbyt znana i szeroko rozpowszechniona, a szkoda. Choć w dzisiejszych czasach ten trend się powoli odmienia i już, na szczęście, coraz częściej można się z miechunką na swoim talerzu spotkać. Miechunka to nic innego jak owoc w kolorze pomarańczy, który kryje się pod swoistą "papierową" osłonką. Jak sama nazwa wskazuje - Europa nie jest krajem pochodzenia miechunki. Jest za to ona szeroko uprawiana na terenach Ameryki Południowej - głównie w Peru, Wenezueli, Brazylii oraz Kolumbii i Ekwadorze. Bywa uprawiana z powodu na oryginalny wygląd, choć głównie hoduje się ją przez wzgląd na jej owoce. Jak smakuje? Tutaj zdania są podzielone. Niektórym w smaku przypomina agrest, innym kiwi, a jeszcze innym gorzki rodzaj pomarańczy. Wszyscy jednak są zgodni - miechunka ma bardzo ciekawy i niespotykany smak. Jednak to nie jej interesujący i rozpieszczający zmysł smaku niepowtarzalnymi wrażeniami smak jest tu mimo wszystko najważniejszy. Najważniejsze są jej właściwości zdrowotne.Zdrowotne właściwości miechunki
Jak zostało już wspomniane - miechunka peruwiańska jest szeroko ceniona za swoje właściwości zdrowotne. Warto więc powiedzieć trochę więcej o konkretach. Co konkretnie może dać człowiekowi miechunka? Po pierwsze jej owoce kryją w sobie naprawdę mnóstwo witaminy C - jej stężenie wynosi 11,10 mg/100 g. Jak wiadomo witamina C jest nieoceniona przy leczeniu przeziębień, zmniejszeniu ryzyka miażdżycy, obniżaniu ciśnienia, uszczelnianiu naczyń krwionośnych oraz wzmacnianiu stawów i kości. A zawarty w niej kwas askorbinowy w dodatku jest w stanie opóźnić starzenie się skóry. To jednak nie wszystko. ⇒Przeczytaj także:Babka płesznik - zabawna nazwa, magiczne działanie. Miechunka jadalna to również doskonałe źródło witaminy A, odpowiedzialnej przecież za prawidłowy wygląd oraz stan skóry, a także wzmocnienie układu odpornościowego organizmu. Witamina A ma też ogromny wpływ na oczy człowieka i prawidłowe widzenie - zwłaszcza po zmroku. Niedobór witaminy A doprowadzić może przecież do zjawiska tzw "kurzej ślepoty". Znajdziemy w niej również bogate pokłady witaminy B, która odpowiada za sprawność intelektualną, a także korzystnie wpływa na nastrój oraz redukcję stresu. Miechunka ma również pewne właściwości oczyszczające, dobrze więc działa przy leczeniu zaparć oraz przy problemach jelitowych. Nie warto zapominać również o wapniu, który także można znaleźć w miechunce. W owocach znajdują się również: żelazo, fosfor i związki o działaniu antyoksydacyjnym.Zastosowanie miechunki - w kuchni i nie tylko
Miechunka to owoc, który można jeść właściwie w dowolnej formie - zarówno surowej, jak i przetworzonej. Miechunka suszona może być fantastyczną alternatywą zdrowej przekąski zamiast niezdrowych chipsów. Idealnie też nada się jako baza do dżemów, marmolad czy nalewek. Można ją dodawać również do makaronu, ryżu czy jako składnik kolorowych owocowo-warzywnych sałatek. Jej smak z całą pewnością zachwyci każdego, kto jest fanem niebanalnych wrażeń smakowych i nie boi się przełamywania smaków i schematów w kuchni. Miechunka z całą pewnością zasmakuje też dzieciom - jeżeli nie jako dżem czy zdrowy zamiennik dla chipsów i krakersów to z całą pewnością przypadnie im do gustu w wersji czekoladowej. Miechunka w czekoladzie to bardzo smaczny oraz zdrowy deser, który jest wprost idealny dla dzieci i dla wszystkich, którzy są fanami słodkich smaków. Nalewka z miechunki jest w stanie wspomóc prawidłową pracę serca, obniżyć poziom cholesterolu oraz pozytywnie wpłynąć na odporność. Z miechunki można też wykonać napar zdrowotny. Napar stosowany do włosów bądź skóry bardzo dobrze wpływa na stan włosów, które stają się mocniejsze i bardziej lśniące. Skóra potraktowana naparem z miechunki z kolei jest zregenerowana, czystsza, bardziej napięta i zdrowsza. Miechunka jest bardzo skuteczna w walce z łupieżem, trądzikiem, wypryskami bądź przebarwieniami skóry. Zdrowe przekąski w tym miechunkę możesz zamówić na wagę w Planteon.Źródło:
- http://rozanski.li/120/miechunka-czy-znana-w-polsce-jako-smaczna-i-lecznicza/
- http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/miechunka-jadalna-peruwianska-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze_33526.html
- https://portal.abczdrowie.pl/miechunka-wlasciwosci-zastosowanie
- https://kuchnia.wp.pl/miechunka-zlota-jagoda-inkow-6054907021968513a
