Nienasycone kwasy tłuszczowe pozytywnie wpływają na nasz wzrok, pamięć oraz procesy myślowe. Poprawiają także koncentrację oraz podnoszą ogólną wydajność naszego organizmu!

Nienasycone kwasy tłuszczowe – tłuszcze niezbędne dla naszego organizmu

Nienasycone kwasy tłuszczowe to tłuszcze, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Spotkamy je także pod skrótem NNKT, który oznacza niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe.

Zasadniczo dzielimy je na dwa rodzaje kwasów, omega-3 i omega-6. Kwasy te pozytywnie działają na naszą odporność, uczestniczą w procesie przemiany materii oraz są niezbędnym składnikiem tkanki mózgowej, siatkówki oka oraz komórek nerwowych.

Aby nasz organizm prawidłowo funkcjonował, nie może w nim zabraknąć NNKT. Warto jednak wiedzieć, że kwasy tłuszczowe nienasycone mogą być dostarczone praktycznie tylko z pożywieniem.

Jakie naturalne produkty powinniśmy na co dzień spożywać, aby nasz organizm mógł w pełni zaspokoić swoje zapotrzebowanie na niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe?

Jakie znaczenie mają NNKT dla naszego zdrowia oraz czym różnią się między sobą kwasy tłuszczowe nasycone i nienasycone? Wszystkie te informacje znajdziesz w naszym kompendium wiedzy o NNKT.

Czy tłuszcze mogą być zdrowe?

Tłuszcze to jeden z niewielu składników naszego pożywienia, który dla wielu kojarzy się z czymś, czego powinniśmy raczej unikać. Ograniczają je zwłaszcza osoby, które dbają o swoją sylwetkę oraz ci, którzy chcą szybko schudnąć.

Tłuszcz wydaje się nam bowiem czymś, co tuczy, podnosi poziom cholesterolu oraz sprzyja magazynowaniu się niechcianej tkanki tłuszczowej. Nie jest to jednak do końca prawda, gdyż nie wszystkie tłuszcze są złe, a eliminując ze swojej diety niektóre z nich wyrządzamy sobie znacznie więcej szkody niż pożytku.

Istnieją bowiem bardzo zdrowe tłuszcze, które są wręcz niezbędne do prawidłowego funkcjonowania oraz zdrowia naszego organizmu. Są to właśnie dobrze wszystkim znane niezbędne nienasycone kwasy tłuszczone, czyli NNKT. Dlaczego nienasycone kwasy tłuszczowe są niezbędne?

Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe – co dobrego mogą dla Ciebie zrobić?

Nienasycone kwasy tłuszczowe biorą udział w procesie przemiany materii. Dbając o ich odpowiednią zawartość w naszej codziennej diecie, usprawniamy więc procesy trawienne w naszym organizmie oraz zapobiegamy nadmiernemu odkładaniu się tkanki tłuszczowej.

Właśnie z tego powodu niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe powinny szczególnie znaleźć się w diecie osób, które pragną zdrowo schudnąć. Kwasy tłuszczowe nienasycone to także podstawowe składniki biorące udział w budowie ludzkiej błony komórkowej.

Osoby, które dostarczają ich właściwych ilości, zwykle mogą pochwalić się lepszym stanem oraz elastycznością skóry. Oprócz samych komórek, NNKT są także składnikami tkanki mózgowej, siatkówki oka oraz wszystkich komórek nerwowych obecnych w naszym organizmie.

Pozytywnie wpływają więc na nasz wzrok, pamięć oraz procesy myślowe. Poprawiają także koncentrację oraz podnoszą ogólną wydajność naszego organizmu.

⇒Przeczytaj także: Czarny sezam – Twoje zdrowie i uroda dostępne w małych nasionkach!

Kwasy tłuszczowe nienasycone powinny na stałe zagościć także w diecie osób cierpiących na podwyższony poziom cholesterolu. Posiadają bowiem niezwykle przydatną właściwość obniżania jego poziomu, dzięki czemu wykazują także działanie przeciwmiażdżycowe.

Pozytywnie wpływają również na funkcjonowanie naszego serca i układu krążenia, zapobiegają powstawaniu zakrzepów oraz znacząco poprawiają odporność organizmu na choroby i infekcje.

Kwasy tłuszczowe nienasycone i nasycone – czym się od siebie różnią?

Mimo bardzo zbliżonej nazwy, kwasy tłuszczone nienasycone, a nasycone to nie jedno i to samo. Podczas, gdy nienasycone kwasy tłuszczowe mają głównie dobroczynny wpływ na organizm człowieka, to w przypadku ich nasyconych „braci” sytuacja już nie wygląda tak różowo.

Nasycone kwasy tłuszczowe spożywane w zbyt dużych ilościach mogą bowiem podnosić poziom szkodliwego cholesterolu we krwi oraz powodować problemy z sercem i układem krążenia.

Nasycone kwasy tłuszczowe znajdziemy głównie w żywności wysoko przetworzonej oraz w produktach pochodzenia zwierzęcego. Z tego powodu osoby, które mają podwyższony poziom cholesterolu, powinny zastąpić produkty zawierające kwasy tłuszczowe nasycone, składnikami zawierającymi niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe.

Jakie produkty warto spożywać, by prawidłowo zadbać o swoje zdrowie, obniżyć poziom szkodliwego cholesterolu oraz cieszyć się świetną odpornością?

Naturalne produkty bogate w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe

Planując swoją dietę warto wiedzieć, że nienasycone kwasy tłuszczowe powinny stanowić od 6 do 10% dziennego spożycia wszystkich tłuszczów. Kwasy tłuszczowe nienasycone znajdziemy m. in. w takich naturalnych produktach, jak słonecznik łuskany, orzechy nerkowca, migdały oraz pestki dyni.

Stanowią one znakomite przekąski, które oprócz znakomitego smaku, dostarczą naszemu organizmowi porządnej porcji niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Oprócz nich, kwasy omega-3 i omega-6 w dużych ilościach znajdziemy także w rybach morskich oraz owocach morza.

Bogatym ich źródłem są tłuste ryby morskie, takie jak łosoś, śledź, makrela, czy sardynki. Aby zapewnić sobie właściwą porcję NNKT, warto w miarę możliwości jeść ryby dwa razy w tygodniu.

W pozostałe dni używajmy z kolei olejów, które także są znakomitym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Szczególnie wartymi polecania są m. in. oliwa z oliwek, olej lniany oraz olej rzepakowy.

Z powodzeniem możemy dodawać je do sałatek, używać do smażenia oraz gotowania. Innymi wartymi uwagi produktami, które doskonale uzupełnią niedobory NNKT w naszym organizmie są także siemię lniane, mak niebieski oraz quinoa, czyli komosa ryżowa.

NNKT - niezbędne w diecie każdej dbającej o siebie osoby

Warto wprowadzić na stałe do swojej diety wymienione powyżej produkty, by zawsze mieć pewność, że dostarczamy naszemu organizmowi solidnej dawki NNKT, które przecież nie bez powodu noszą nazwę niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Nasz organizm nie ma bowiem zdolności do ich samodzielnego wytwarzania, przez co to my musimy zapewnić mu ich właściwy poziom. Dokonamy tego nie inaczej, jak tylko za pomocą prawidłowo zbilansowanej diety bogatej w produkty zawierające NNKT.

Nienasycone kwasy tłuszczowe ochronią nasz organizm przed chorobami i infekcjami, zapewnią dobre samopoczucie, pozytywnie wpłyną na procesy przemiany materii, a jakby tego było mało, dodatkowo zadbają także o dobry stan naszego serca.

Źródła:
www.portal.abczdrowie.pl/kwasy-tluszczowe
www.portal.abczdrowie.pl/tluszcze-nasycone
www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/komosa-ryzowa-quinoa-wlasciwosci-i-wartosci-odzywcze-komosy-ryzowej_34744.html