Suszone śliwki polecamy dla osób, które poszukują słodkiej i zdrowej przekąski! Dodatkowo wspomogą procesy trawienia oraz dostarczą do naszego organizmu cennych witamin!

Suszone śliwki – codzienna porcja słodkości i skuteczne remedium na problemy trawienne

Suszone śliwki to słodka przekąska posiadająca wiele cennych właściwości. Dzięki poddaniu śliwek procesowi suszenia, owoce te zyskują właściwości, których nie posiadają w swojej naturalnej formie.

Suszone śliwki są bowiem doskonałym remedium na problemy trawienne, w tym zaparcia, stanowią doskonałą przekąskę dla osób, które nie chcą rezygnować z codziennej porcji słodkości, a ich regularne spożywanie pozytywnie wpływa na nasze samopoczucie i nastrój.

Suszone śliwki to także niezastąpiony towarzysz świątecznych potraw, w tym podstawowy składnik wigilijnego kompotu z suszu.

Z jakich jeszcze powodów warto jeść suszone śliwki? Jak prawidłowo je stosować, by wspomóc prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu? O tym opowiemy w dzisiejszym artykule.

Suszone śliwki a świeże owoce

Suszona śliwka różni się zasadniczo od swojego świeżego odpowiednika. W procesie suszenia owoc ten zyskuje bowiem wiele cennych właściwości, których nie posiada śliwka świeżo zerwana z drzewa. Różni się ona zarówno wyglądem, śliwki suszone są bowiem pomarszczone i mają ciemniejszy kolor niż świeże owoce, oraz smakiem.

Dzięki procesowi suszenia zyskują one bowiem znacznie słodszy smak i charakterystyczną konsystencję. Suszone śliwki zwierają także w swoim składzie pięciokrotnie więcej witaminy A oraz siedem razy więcej cennego błonnika niż ich świeże odpowiedniki.

Gatunek śliwek, który najczęściej wykorzystywany jest do suszenia, to popularne w naszym kraju śliwki Węgierki. Jednak najsłodsze i przez wiele osób uznawane za najsmaczniejszą są śliwki, które uprawiane są w słonecznej Kalifornii. Pierwsze sadzonki drzew śliwowych w Ameryce Północnej znalazły się w XIX w.

Ze swojej rodzinnej Francji przywiózł je Louis Pellier i metodą krzyżówek uzyskał nową odmianę, która szczególnie nadawała się do poddawania suszeniu. To właśnie tym owocom Kalifornia zawdzięcza swoje dzisiejsze przodownictwo w produkcji suszonych śliwek.

Suszone śliwki właściwości

Suszone śliwki są źródłem wielu cennych witamin. Znajdziemy w nich m. in. witaminy A, C, E, K oraz witaminy z grupy B. Oprócz tego, śliwki suszone są bogatym źródłem wielu wartościowych pierwiastków, w tym potasu, magnezu, miedzi, żelaza, fosforu i manganu.

Właśnie dzięki dużej zawartości żelaza i fosforu suszone śliwki są szczególnie polecanym składnikiem diety wegetariańskiej, gdyż pomagają uzupełniać niedobory tych składników u osób niespożywających mięsa. Spośród innych bakali śliwki suszone wyróżnia także duża zawartość błonnika pokarmowego oraz sorbitolu.

Błonnik posiada właściwości regulujące procesu trawienne, poprawia nasze samopoczucie oraz pomaga uniknąć uczucia ciężkości po spożytym posiłku. Wraz z sorbitolem pełni on także niezwykle istotną rolę w regulowaniu procesu wypróżniania się.

Właśnie dlatego suszone śliwki są tak chętnie wybieranym przez ludzi na całym świecie remedium na problemy z zaparciami. Suszone śliwki to także bardzo silny naturalny przeciwutleniacz, przez co doskonale wypływają one na nasz wygląd oraz stan cery.

Antyoksydanty opóźniają procesy starzenia się skóry oraz zapobiegają powstawaniu oraz pogłębianiu się zmarszczek. Dodatek kwasu oleinowego i linolowego zawarty w wyciągu z suszonych śliwek posiada także właściwości nawilżające, natłuszczające oraz odżywiające naskórek.

Śliwki suszone – kto powinien je regularnie spożywać?

Suszone śliwki to niedrogi i powszechnie dostępny produkt, który powinien pełnić istotną rolę w zdrowej diecie każdego z nas. Regularne spożywanie suszonych śliwek przyczynia się bowiem do prawidłowej pracy naszego układu trawiennego, pomaga w regulowaniu wypróżnień i sprawia, że czujemy się po prostu lepiej.

O obecność w swojej diecie suszonych śliwek powinni szczególnie zadbać ci z nas, którzy:

• mają problemy z zaparciami;
• chcą poprawić funkcjonowanie swojego układu pokarmowego;
• chcą przyspieszyć swój metabolizm;
• poszukują słodkiej i zdrowej przekąski;
• są na diecie odchudzającej;
• przestrzegają diety wegetariańskiej;
• chcą obniżyć poziom cholesterolu i cukru we krwi;
• chcą na dłużej zachować młody wygląd i zadbać o swoją skórę od wewnątrz.

Suszone śliwki na zaparcia

Podstawowym zastosowaniem suszonych śliwek jest wspieranie procesów trawiennych zachodzących w naszym organizmie. Śliwki suszone to bowiem naturalny i powszechnie stosowany od wieków lek na zaparcia.

Takie właściwości suszone śliwki zawdzięczają wysokiej zawartości błonnika. To właśnie dzięki niemu poprawie ulegają nasze procesy trawienne, perystaltyka jelit przyspiesza, a wszystko to pozytywnie wpływa na pracę naszego układu pokarmowego.

⇒Przeczytaj także: Berberys owoce - najlepszy naturalny środek na zwalczenie przeziębienia i szybkie zbicie gorączki?

Suszone śliwki w swoim składzie zawierają najwięcej naturalnego błonnika pokarmowego. W 100 g tych owoców mieści się aż 10 g czystego błonnika. Śliwki suszone zawierają także duże ilości sorbitolu, który dodatkowo wykazuje właściwości przeczyszczające.

Takie połączenie składników gwarantuje skuteczną walkę z nawet najbardziej uciążliwymi zaparciami. Jeśli więc mamy problemy z regularnymi wizytami w toalecie warto sięgnąć po suszone śliwki, które pozwolą w szybki i naturalny sposób pozbyć się tego problemu.

Suszone śliwki na zaparcia – jak je prawidłowo stosować?

Jedząc suszone śliwki należy mieć jednak świadomość, że są one produktem dość kalorycznym i w zbyt dużych ilościach mogą przyczyniać się do powstawania wzdęć, a nawet powodować biegunkę. Dlatego należy stosować je z rozwagą.

Na problemy z zaparciami należy codziennie zjadać po kilka suszonych śliwek oraz wypijać maksymalnie od 1 do 2 szklanek soku. Owoce najlepiej jest jeść przed pójściem spać, by następnego ranka bez problemu móc skorzystać z toalety.

Suszone śliwki – naturalna profilaktyka przed chorobami cywilizacyjnymi

Śliwki suszone to także cenne źródło polifenoli, których zadaniem jest ochrona komórek naszego ciała przez ich zniszczeniem przez wolne rodniki. Regularne jedzenie śliwek suszonych pomaga więc uniknąć zachorowania na poważne choroby, w tym na nowotwory.

Śliwki suszone chronią nas m. in. przed chorobami układu krążenia, obniżają poziom cholesterolu oraz regulują poziom cukru we krwi, co zapobiega rozwojowi cukrzycy. Śliwki suszone, dzięki wysokiej zawartości wapnia, skutecznie hamują także proces utraty kośćca, przez co minimalizują ryzyko zachorowania w przyszłości na osteoporozę.

Słodka przekąska dla osób na diecie odchudzającej

Mimo tego, że suszone śliwki posiadają dość wysoką kaloryczność, nie powinno ich zabraknąć w diecie osób odchudzających się. Śliwki suszone, dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego, szybciej dają nam bowiem uczucie sytości, przez co regularnie przegryzane sprawiają, że zjemy znacznie mniej.

Pektyny przyczyniają się także do wolniejszego tempa przyswajania cukru, co powoduje, ze nasz organizm spali znacznie więcej tkanki tłuszczowej. Dzięki swojemu słodkiemu smakowi zaspakajają również nasz apetyt na słodkie przekąski, dzięki czemu rzadziej będziemy czuli pokusę sięgnięcia po wysokokaloryczne i niezdrowe słodycze.

Ponadto, suszone śliwki poprawiają naszą przemianę materii i usprawniają trawienie, co ma szczególne znaczenie dla osób dążących do szybkiej utraty wagi.

Śliwki suszone – zdrowa przekąska nie tylko na święta

Suszone śliwki to cenny produkt, o którego obecność w swojej dziennej diecie powinien zadbać każdy człowiek, który dba o zdrowie i dobre samopoczucie. Najwięcej suszonych śliwek spożywamy zazwyczaj w okresie zimy i świąt Bożego Narodzenia.

Na naszym świątecznym stole pojawiają się one jako ważny dodatek wigilijnych potraw i podstawowy składnik popularnego kompotu z suszu. Jednak, ze względu na swoje właściwości i dobroczynny wpływ na nasze zdrowie, warto uczynić z suszonych śliwek stały składnik diety oraz zachęcać naszych najbliższych do ich regularnego spożywania.

Suszone śliwki są bowiem nie tylko zdrowe, ale przede wszystkim smaczne, z powodzeniem mogą więc zastąpić niezdrowe słodycze i inne mało wartościowe przekąski. Produkty opisane na blogu, w tym suszone śliwki kupisz w sklepie Planteon.pl

Źródła:

www.sanjoseinside.com/2006/09/25/louis_pellier/
www.wikipedia.org/wiki/%C5%9Aliwki_suszone
www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/sliwki-lekiem-na-zaparcia-ktore-sliwki-pomagaja-pozbyc-sie_35352.html
www.portal.abczdrowie.pl/5-powodow-by-jesc-suszone-sliwki
www.fitness.wp.pl/19636,5-suszonych-owocow-ktore-pomagaja-schudnac

* Niniejsza informacja nie stanowi oferty handlowej, jak również reklamy. Artykuł ma charakter popularnonaukowy. Nie stanowi porady medycznej ani nie zastępuję konsultacji lekarskiej. Przed zastosowaniem skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.