Witamina E - poznaj jej 10 najcenniejszych źródeł!

Witamina E najbardziej niedocenianą witaminą? Poznaj jej 10 najcenniejszych źródeł.

Często nazywa się ją witaminą młodości lub płodności. Jak się okazuje nie bez powodu, bowiem jest ona kluczem do zachowania zdrowej kondycji skóry oraz jakości nasienia. Jeżeli w ostatnim czasie

Twój wzrok się pogorszył, poziom cholesterolu wzrósł i bardziej niż zwykle nie chcesz się rozstawać ze swoim łóżkiem być może poziom witaminy E w Twoim organizmie jest zbyt niski.

W tym artykule poznasz jej naturalne źródła, a także dowiesz się jakie sygnały wysyła do Ciebie organizm gdy cierpi z powodu jej niedoboru lub nadmiaru. Nie znasz właściwości zdrowotnych witaminy E? Przeczytaj poniższy tekst i zaproś ją do swojej kuchni.

Rzadko się o niej mówi, rzadko się ją docenia.

O witaminie E nie mówi się tak często jak choćby o jej koleżance z grupy C stąd wiele osób nie zna jej korzystnych dla naszego organizmu właściwości. Dokonując wyboru składników do przyrządzenia posiłków rzadko skupiamy się na tym czy są one bogate w tą właśnie witaminę wynosząc na piedestał te, które stosunkowo łatwo jest dostarczyć.

Warto jednak wiedzieć, że witamina E występuje jedynie w produktach roślinnych dlatego dieta uboga w warzywa i owoce może skutkować jej niedoborem, a następnie objawami wpływającymi niekorzystnie na jakość naszego życia.

Ponieważ jest ona dość trudno dostępna w pożywieniu należy mieć choćby szczątkową wiedzę o tym, gdzie jej szukać na sklepowych półkach, gdyż w porównaniu do kwasu askorbinowego jest ona bardzo mało znana i niestety niedoceniana.

Jeśli jeszcze jej nie znasz warto przejść z nią na “Ty”. Sprawdź sam jakie korzyści dla Twojego zdrowia może Ci zaoferować.

Skoro wspomnieliśmy już o tym, że witamina E jest istotna dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu oraz zachodzących w nim procesów należy się przyjrzeć bliżej temu jak regularnie dostarczana może nam się odwdzięczyć:

• Skutecznie zwalcza wolne rodniki, które niszczą zdrowe komórki. Jest uznawana za jeden z najlepszych i najsilniejszych antyoksydantów. Naturalnie spowalnia w ten sposób proces starzenia, wspomaga odporność organizmu oraz zapobiega chorobom serca.

CIEKAWOSTKA: Witamina E zapobiega również tworzeniu się skrzepów w naczyniach krwionośnych, dlatego zaleca się jej zażywanie osobom mającym wysokie stężenie cholesterolu we krwi oraz w profilaktyce przeciw zawałowi mięśnia sercowego.

• Korzystnie wpływa na stan włosów, ich gęstość oraz sprawia, że stają się one silniejsze. Poprawia bowiem mikrokrążenie w skórze głowy.
• Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych chroniąc je przed rozpadem. Wspomaga także transport składników odżywczych i tlenu poprawiając wytrzymałość i zmniejszając zmęczenie organizmu. Dzięki niej możesz być spokojny o krzepliwość krwi oraz ruchliwość mięśni.

⇒Przeczytaj także: 10 najlepszych źródeł magnezu! CIEKAWOSTKA: Udowodniono również, że witamina ta zapobiega zakrzepom krwi oraz obniża stężenie złego cholesterolu w organizmie.

• Zmniejsza ryzyko wystąpienia zwyrodnienia plamki żółtej powstającej, które wzrasta wraz z upływem lat i jest częstą przyczyną wystąpienia ślepoty
• Pozytywnie wpływa na stan naczyń włosowatych czyniąc cerę nawilżoną i elastyczną. Pomaga ją utrzymać w dobrej kondycji oraz chroni przed szkodliwymi czynnikami. Wspomaga leczenie niewielkich stanów zapalnych na skórze łagodząc jej podrażnienia oraz zaczerwienienie. Jest również pomocna w walce z trądzikiem czy zmarszczkami dzięki swoim regenerującym właściwościom.

CIEKAWOSTKA: Większość kremów przeciwzmarszczkowych i nawilżających jest o nią wzbogacona. Kosmetyki te można uznać za skuteczne jeżeli w swoim  składzie zawierają więcej niż 2% witaminy E.

• Zmniejsza objawy napięcia przedmiesiączkowego dzięki dobremu wpływowi na gospodarkę hormonalną.
• Witamina E wspiera prawidłowy rozwój dziecka w okresie ciąży oraz zapobiegaj wadom cewy nerwowej 

CIEKAWOSTKA: Witamina E jest niezbędna do prawidłowego działania układu rozrodczego. Długotrwały niedobór witaminy E prowadzi do poronienia lub nawet bezpłodności. Niedobór witaminy podczas ciąży prowadzi do zmniejszenia wagi dziecka.

• Wspomaga leczenie cukrzycy. Obniża stres oksydacyjny i modyfikuje właściwości błony komórkowej zwiększając skuteczność działania insuliny oraz wspomagając stabilizację poziomu cukru we krwi.
• Niski poziom witaminy E u mężczyzn może zmniejsza jakość nasienia. Może też prowadzić do zwiększenia prostaty oraz wystąpienia impotencji.

CIEKAWOSTKA: Brak witaminy E przyczynia się do zaburzeń płodności u mężczyzn. W procesie spermatogenezy powstają plemniki o niskiej jakości, mało ruchliwe lub bez witek.

Jakie sygnały przy niedoborze witaminy E wysyła nam organizm?

Choć uważa się, że niedobory tej witaminy zdarzają się rzadko to jednak mogą wystąpić. Szczególnie w dobie życia w ciągłym biegu, jedzenia w pośpiechu czy przetworzonej żywności, która poddawana obróbce termicznej traci swoje wartości.

Choć cierpiący na zaburzenia wchłaniania tłuszczu, mukowiscydozę czy celiakię są bardziej narażeni na ryzyko wystąpienia u nich niedoboru witaminy E to jednak osoby praktykujące na co dzień dietę ubogą w produkty roślinne również nie mogą spać spokojnie.

Przy niedoborze witaminy E mogą wystąpić poniższe objawy:

• zmęczenie i rozdrażnienie,
• anemia,
• kłopoty z koncentracją,
• pogorszenie wzroku,
• niepłodność,
• spadek libido,
• wypadanie włosów,
• utrudnione gojenie się ran

Co za dużo to niezdrowo..

Witamina E jest rozpuszczalna w tłuszczach i magazynowana głównie w tkance tłuszczowej oraz nadnerczach. Jest ona w nadmiarze regularnie usuwana na skutek naturalnych procesów zachodzących w naszym organizmie dlatego można zaryzykować stwierdzenie, że trudno jest ją przedawkować jednakże jest to możliwe w przypadku zażywania suplementów o dużej zawartości witaminy E dlatego też nie powinno się jej stosować bez konsultacji z lekarzem.

Z nadmiarem mogą być związane następujące objawy:

• bóle głowy,
• zmęczenie
• zaburzenia w gospodarce jelitowej,
• znaczne osłabienie mięśni i inne zaburzenia w funkcjonowaniu mięśni.

Ile witaminy E potrzebuje nasz organizm?

Dzienne zapotrzebowanie jest zależne od płci, wieku, a w przypadku kobiet również od stanu gospodarki hormonalnej w okresie ciąży lub w przypadku zażywania tabletek antykoncepcyjnych. Instytut Żywienia i Żywności jako zalecane podaje poniższe wartości:

• 6 mg dla dzieci,
• 10 mg dla mężczyzn,
• 8 mg dla kobiet (zaleca się nieco wyższą dawkę w przypadku stosowania tabletek antykoncepcyjnych),
• 8-13 mg dla kobiet w ciąży,
• 20-50 mg dla osób po 75-tym roku życia.

W jakich produktach jest najwięcej witaminy E? Poniżej 10 cennych źródeł:

Z racji tego, że występuje ona jedynie w produktach roślinnych na pewno należy się bliżej przyjrzeć temu jak często występują one w Twojej diecie. Poniżej przedstawiamy produkty, na które powinieneś zwrócić szczególną uwagę.

Powinny być one jednak stosowane nie tylko w problemach z niedoborem witaminy E, ale także włączane do codziennego jadłospisu tym bardziej, że są one łatwo dostępne. Mogą one stanowić wspaniały dodatek lub bazę dla sałatki lub stać się składnikiem deseru w przypadku osób lubiących słodsze smaki.

Wiele z nich mogą stanowić samodzielną przekąskę nawet w pracy czy podczas jazdy samochodem więc brak czasu nie będzie w tym przypadku najlepszą wymówką:

• Oregano suszone - 2 łyżeczki (5g) - 6% dziennego zapotrzebowania
• Morwa - 200g - 12% dziennego zapotrzebowania
• Olej z pestek winogron - 1 łyżka (10g) - 19% dziennego zapotrzebowania

CIEKAWOSTKA: Oleje tłoczone na zimno zawierają znacznie więcej witaminy E w porównaniu do rafinowanych, ponieważ proces rafinacji niszczy aż 75% witaminy.

• Kiwi - 3szt. - ok. 200g - 19% dziennego zapotrzebowania
• Orzechy laskowe - 20g - 20% dziennego zapotrzebowania
• Jagody - 200g - 23% dziennego zapotrzebowania
• Szpinak - 200g - 27% dziennego zapotrzebowania
• Sałata radicchio - 200g - 30% dziennego zapotrzebowania
• Migdały - 20g - 34% dziennego zapotrzebowania
• Ziarna słonecznika - 20g - 47% dziennego zapotrzebowania

Pamiętaj o owocach i warzywach w swoich posiłkach!

Będziemy powtarzać jak mantrę, że kluczem do zdrowia oraz prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu jest zawsze odpowiednio zbilansowana dieta oparta na posiłkach, w których znajdzie się miejsce na witaminy, minerały, cenne pierwiastki oraz doskonały smak.

Przy odrobinie chęci, czasu i fantazji takie połączenie jest jak najbardziej możliwe. Pamiętaj, że sięgając po naturalne produkty nie tracisz pieniędzy, lecz inwestujesz je w siebie. Nie znajdziesz na rynku lepiej oprocentowanej lokaty niż ta o nazwie “zdrowie” i “dobre samopoczucie”.

Jak mawiał Hipokrates, który był prekursorem współczesnej medycyny: “Twoje pożywienie powinno być lekarstwem, a Twoje lekarstwo powinno być pożywieniem”. Która z informacji zawartych w artykule była dla Ciebie najciekawsza?

⇒ Zainteresował Cię artykuł? Produkty zawierające witaminę E możesz zamówić na wagę w Planteon.pl 

Źródła:
https://zdrowie.radiozet.pl/W-zdrowym-ciele/Zdrowe-zywienie/Witaminy-i-mineraly/Witamina-E-wlasciwosci-wplyw-na-zdrowie-i-urode-wystepowanie
https://salaterka.pl/witamina-e-najlepsze-zrodla/
https://portal.abczdrowie.pl/witamina-e
http://www.medonet.pl/zdrowie,witamina-e---dzialanie-i-wystepowanie,artykul,1725065.html
https://zdrowie.wprost.pl/porady/10127249/niedobor-witaminy-e-bywa-bagatelizowany-jak-sie-objawia.html