.png?1789654106 "Planteon"){kind=small}
Getrockneter Roggensauerteig
Planowana data dostawy:
Das Sonderangebot läuft bis zum 30.11.2026 23:59:59.
Do wypieków
Ekonomiczne opakowanie XXL
Zakwas żytni suszony - idealny dodatek do domowego chleba
Tradycyjny smak w wygodnej formie – zakwas żytni suszony
Zakwas żytni suszony to doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy cenią sobie smak tradycyjnego chleba na zakwasie, ale nie mają czasu lub doświadczenia, by hodować zakwas od podstaw. Dzięki wygodnej formie proszku, możesz szybko i bezproblemowo rozpocząć swoją przygodę z domowym wypiekiem – bez kompromisów w smaku.
Idealny do domowego wypieku chleba
Ten produkt sprawdzi się zarówno u początkujących piekarzy, jak i u osób, które regularnie wypiekają chleb w domu. Zakwas żytni suszony nadaje się do wypieków w piekarniku, automacie do chleba czy pieczenia na kamieniu. Wystarczy dodać go do mąki, wody i odrobiny drożdży, by uzyskać miękki, aromatyczny bochenek z chrupiącą skórką.
Składniki prosto z natury
Suszony zakwas żytni to produkt o czystym i prostym składzie: mąka żytnia, woda oraz naturalne bakterie fermentacji mlekowej. Bez konserwantów, sztucznych dodatków czy polepszaczy. Pozwala wypiekać chleb o głębokim smaku i tradycyjnym charakterze. To idealna baza dla tych, którzy zwracają uwagę na skład, cenią sobie jakość i autentyczność domowego pieczywa.
Jak używać zakwasu żytniego suszonego?
Użycie zakwasu suszonego jest szybkie i intuicyjne. Na każde 500 g mąki wystarczy dodać od 5 do 15 g zakwasu, w zależności od preferowanej intensywności smaku. Zakwas należy stosować razem z drożdżami – świeżymi lub suszonymi – co zapewnia odpowiednie wyrośnięcie ciasta i uzyskanie idealnej struktury chleba.
Zalety suszonego zakwasu
Największą zaletą jest wygoda – nie trzeba codziennie dokarmiać zakwasu ani martwić się o jego przechowywanie. Suszony zakwas jest trwały, łatwy w przechowywaniu i gotowy do użycia w każdej chwili. To świetna opcja dla osób, które pieką chleb okazjonalnie lub dopiero zaczynają swoją przygodę z zakwasem.
Chleb żytni, razowy i inne wypieki
Suszony zakwas żytni doskonale sprawdza się nie tylko w wypiekach takich jak chleb żytni czy razowy. Można go z powodzeniem stosować praktycznie do każdego rodzaju mąki – pszennej, orkiszowej, graham, a nawet mieszanych typów. Nadaje wypiekom charakterystyczny, lekko kwaskowy aromat. To wszechstronny składnik, który wzbogaci każdy domowy wypiek.
Wydajność i przechowywanie
Opakowanie wystarcza na wiele wypieków – w zależności od przepisu, użyjesz od kilku do kilkunastu gramów na bochenek. Zakwas należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od wilgoci. Dzięki suszonej formie nie traci swoich właściwości nawet przez kilka miesięcy.
Domowa piekarnia w Twojej kuchni
Z suszonym zakwasem możesz stworzyć w domu wypieki dorównujące tym z rzemieślniczych piekarni. Wystarczy odrobina cierpliwości, by cieszyć się zapachem świeżego chleba i poczuciem satysfakcji z własnoręcznego wypieku.
| Wartość energetyczna (kcal) w 100g | 315 |
| Wartość energetyczna (kJ) | 1320 |
| Tłuszcz | 2,2 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 45,5 g |
| w tym cukry | 2,7 g |
| Błonnik | 21,7 g |
| Białko | 12,3 g |
| Sól | 0,03 g (wynika z naturalnie występującego sodu) |
| Nazwa łacińska | Fermentum ex farina secalis, siccatum |
| Opis towaru | Suszony zakwas żytni wzbogaci smak domowego pieczywa. Odpowiedni do różnych rodzajów mąki. Produkt można stosować przy wypieku tradycyjnym jak i w automacie. |
| Stosowanie | 5-15 g zakwasu na 500 g mąki. Stosować razem z drożdżami (świeżymi lub suszonymi). |
| Składniki | suchy zakwas żytni (mąka żytnia, bakterie fermentacji, woda) |
| jednorodne | |
| mielone | |
| Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Żelazków |
Zwykłe produkty - Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Lieferkosten
 |
Paczkomaty 24/7..... | 3,63€ | Czas dostawy: 2 Tage |
 |
ORLEN Paczka | 2,95€ | Czas dostawy: 2 Tage |
-50x50.webp) |
DPD Pickup | 2,27€ | Czas dostawy: 2 Tage |
.svg){kind=logo} |
Kurier InPost do 4,99kg....... | 3,63€ | Czas dostawy: 2 Tage |
-50x50.webp) |
Kurier DPD - do 30kg......... | 6,81€ | Czas dostawy: 2 Tage |
| Versand Deutschland - 3kg | 6,82€ | Czas dostawy: 4 Tage | |
| 28,40€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| 68,15€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| 36,35€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| 40,89€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| 13,63€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| 26,35€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| 39,76€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| Courier Spain | 37,48€ | Czas dostawy: 4 Tage | |
| 13,63€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| Kurier Belgia | 11,36€ | Czas dostawy: 3 Tage | |
 |
Odbiór osobisty | 0,00€ | Czas dostawy: 4 Tage |
Zahlungsmethoden
 |
BLIK |
 |
PayPo |
 |
Apple Pay (Przelewy24) |
 |
Google Pay (Przelewy24) |
 |
Płatność online (Przelewy24) |
 |
Płatność online (PayPal) |
 |
Przedpłata na konto (Przelew) |
 |
Za pobraniem |
 |
Przy odbiorze osobistym |
