0 0
Sonderangebot -10%

Kudzu białe korzeń cięty.

Produkt nicht verfügbar

Planowana data dostawy:

Brutto-Preis: 2,92€ 3,25€ 3,25€ Oszczędź 0,33€ 29,19€/kg

Das Sonderangebot läuft bis zum 30.11.2026 23:59:59.

Wählen Sie eine Variante Masa netto:
-10% 100g
-10% 500g
-10% 5kg
Im Warenkorb
Dostępny
Dostępność na magazynie: 118 Stk.
Neutralny smak Neutralny smak
Proste i szybkie spożycie w formie naparu Proste i szybkie spożycie w formie naparu

    Opis kudzu - roślina z Azji

    Kudzu to roślina znana również jako Opornik łatkowaty (Pueraria lobata), to roślina pochodząca z Azji Wschodniej, która zyskała popularność na całym świecie dzięki swoim unikalnym właściwościom. Może osiągać długość nawet 12 metrów i jest znane z dynamicznego wzrostu. Korzeń kudzu (kudzu root) jest używany tradycyjnie w Chinach i Japonii od wieków. Korzeń kudzu ma delikatny, nieco słodkawy smak, z lekko ziemistymi nutami. Jego subtelność sprawia, że możesz dodawać go do wielu potraw, bez obaw o to, że zdominuje smak dania, Kudzu zdobywa popularność wśród osób, które poszukują naturalnych rozwiązań.

     

    Różnice między białym, a zwykłym kudzu

    Kudzu białe wyróżnia się niemal śnieżnobiałą barwą, co jest wynikiem zaawansowanego oczyszczania. Ma delikatniejszą strukturę, dzięki czemu nadaje się nie tylko do zastosowań zielarskich, ale również kulinarnych. Natomiast zwykły korzeń kudzu ma ciemniejszy odcień, od beżowego do szarobrązowego, i jest w surowej, nieoczyszczonej formie. Różnice w kolorze i strukturze wpływają na estetykę, smak oraz zastosowanie w kuchni, czyniąc kudzu białe idealnym składnikiem do potraw, które wymagają subtelniejszego smaku i tekstury.

      

    Właściwości i działanie Pueraria lobata

    Roślina kudzu jest typem pnącza, które charakteryzuje się szybkim wzrostem i zdolnością do pokrywania dużych powierzchni. Najbardziej wartościową i najczęściej wykorzystywaną częścią tej rośliny są korzenie. 

     

    Korzeń kudzu – dawkowanie

    Aby przygotować napar, łyżeczkę ciętego korzenia należy zalać wrzątkiem i zaparzać przez około 15 minut. Pić 2 razy dziennie. Nie należy przekraczać 2 g korzenia na dobę.

      

    Kudzu - zastosowanie w kuchni

    W kuchni japońskiej kudzu jest powszechnie używany w postaci skrobi, zwanej "kuzuko". Kuzuko jest naturalnym środkiem zagęszczającym, który zastępuje inne skrobie, takie jak mąka ziemniaczana czy kukurydziana. Skrobię kudzu dodaje się do zup, sosów, deserów i potraw smażonych, aby nadać im jedwabistą, gładką konsystencję. W tradycyjnym deserze "kuzumochi" wykorzystuje się kudzu do przygotowania miękkiego, delikatnego ciasta, które jest popularnym przysmakiem w Japonii.

    Korzeń kudzu jest również ceniony w kuchni chińskiej, gdzie wykorzystuje się go do przygotowania bulionów i herbat ziołowych. Można go znaleźć w zupach, gdzie pomaga nadać potrawom lekko gęstą konsystencję i delikatny smak. Dodatkowo, w Azji kudzu często pojawia się w daniach duszonych z warzywami, rybami i mięsem, gdzie jego naturalne właściwości wiążące sprawiają, że składniki lepiej trzymają się razem.

    Co ciekawe, kudzu ma też lekkie właściwości żelujące, co sprawia, że w niektórych kuchniach wykorzystuje się go do tworzenia deserów żelowych lub galaretek. Ze względu na neutralny smak, kudzu świetnie współgra z owocami i delikatnymi przyprawami, co pozwala na szerokie zastosowanie w słodkich przepisach.

    Nazwa łacińska Pueraria montana radix concisus
    Opis towaru Roślina kudzu jest typem pnącza, które charakteryzuje się szybkim wzrostem i zdolnością do pokrywania dużych powierzchni. Najbardziej wartościową i najczęściej wykorzystywaną częścią tej rośliny są korzenie.
    Stosowanie Łyżeczkę ciętego korzenia należy zalać wrzątkiem i zaparzać przez około 15 minut.
    Składniki kudzu białe korzeń cięty (Pueraria montana)
    Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Żelazków

    Zwykłe produkty - Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

    Lieferkosten

    Paczkomaty 24/7..... 3,63€ 2 Tage
    ORLEN Paczka 2,95€ 2 Tage
    DPD Pickup 2,27€ 2 Tage
    Kurier InPost do 4,99kg....... 3,63€ 2 Tage
    Kurier DPD - do 30kg......... 6,81€ 2 Tage
    Versand Deutschland - 3kg 6,82€ 4 Tage
    28,40€ 4 Tage
    68,15€ 4 Tage
    36,35€ 4 Tage
    40,89€ 4 Tage
    13,63€ 4 Tage
    26,35€ 4 Tage
    39,76€ 4 Tage
    Courier Spain 37,48€ 4 Tage
    13,63€ 4 Tage
    Kurier Belgia 11,36€ 3 Tage
    Odbiór osobisty 0,00€ 4 Tage

    Zahlungsmethoden

    BLIK
    PayPo
    Apple Pay (Przelewy24)
    Google Pay (Przelewy24)
    Płatność online (Przelewy24)
    Płatność online (PayPal)
    Przedpłata na konto (Przelew)
    Za pobraniem
    Przy odbiorze osobistym

    Wir empfehlen auch

    • Sonderangebot
      Sonderangebot
      Ausverkauf
      Neuheit
      Krótka data
      Bestseller
      Getrockneter Apfel mit Schale geschnitten
      Getrockneter Apfel mit Schale geschnitten

      Getrockneter Apfel mit Schale geschnitten

      Preis pro Verpackung 250g
      Preis pro Verpackung 1kg
      Wariant niedostępny Produkt nicht verfügbar
    • Sonderangebot
      Sonderangebot
      Ausverkauf
      Neuheit
      Krótka data
      Bestseller
      Medium Kokosraspeln
      Medium Kokosraspeln

      Medium Kokosraspeln

      Preis pro Verpackung 500g
      Preis pro Verpackung 5kg
      Wariant niedostępny Produkt nicht verfügbar
    • Sonderangebot
      Sonderangebot
      Sonderangebot
      Ausverkauf
      Neuheit
      Krótka data
      Bestseller
      Kiwischeiben
      Kiwischeiben

      Kiwischeiben

      Preis pro Verpackung 100g
      Preis pro Verpackung 1kg
      Preis pro Verpackung 5kg
      Wariant niedostępny Produkt nicht verfügbar
    • Sonderangebot
      Ausverkauf
      Neuheit
      Krótka data
      Bestseller
      Plantgelee - Erdbeer-Zebra
      Plantjelly - Strawberry zebra

      Plantgelee - Erdbeer-Zebra

      Preis pro Verpackung 100g
      Wariant niedostępny Produkt nicht verfügbar

Unsere Kunden über uns

Facebook
4.5 / 5

95 głosów

odwiedź stronę
Google
4.7/ 5

185 głosów

odwiedź stronę
Allegro
5.0/ 5

2520 głosów

odwiedź stronę
Opineo
4.9/ 5

9128 głosów

odwiedź stronę
Ceneo
4.5 / 5

1165 głosów

odwiedź stronę