.png?1789654106 "Planteon"){kind=small}
Sprawdź jak krok po kroku zrobić kulki mocy bez dodatku cukru.
Kategoria: przekąska
Stopień trudności: bułka z masłem,
Czas przygotowania: 30 minut,
Ilość porcji: 40 sztuk,
Składniki na kulki mocy
- kasza jaglana 220g,
- napój kokosowy 550ml,
- laska wanilii
- miód 3 łyżki,
- wiórki kokosowe 30g,
- mus kokosowy 80g,
- migdały całe
Jak zrobić kulki mocy?
Na małej mocy palnika gotujemy kaszę jaglaną (przepłukaną wcześniej pod wodą) z napojem kokosowym i całą laską wanilii aż do momentu kiedy kasza wchłonie napój. Kiedy kasza ostygnie blendujemy ją z miodem, wiórkami kokosowymi i musem kokosowym.
Kulki formujemy w najbardziej optymalną dla nas wielkości. Możemy w ich środek włożyć cały migdał (bez skórki). Wówczas nasza przekąska będzie przypominała słynne raffaello. Tak przygotowane kulki mocy wkładamy do lodówki na minimum dwie godziny.
