Mozga kanaryjska to kompletny i wartościowy superfoods polecany szczególnie dla osób aktywnych fizycznie oraz sportowców!

Mozga kanaryjska – najbardziej kompletny i wartościowy produkt spośród superfoods!

Mozga kanaryjska jest bogata w dobrze przyswajalne białko oraz tłuszcze nienasycone. Posiada właściwości regenerujące, obniżające poziom cholesterolu oraz usprawniające pracę układu pokarmowego.

Mleko z niej uzyskane jest pozbawione laktozy oraz glutenu, doskonale nadaje się więc do picia dla osób z nietolerancją tych składników, cukrzyków, osób aktywnych fizycznie, wegetarian oraz wszystkich ludzi dbających o swoje zdrowie i samopoczucie.

Czym jest i jakie właściwości posiada mozga kanaryjska oraz w jaki sposób przygotować w domowym zaciszu smaczne i pożywne mleko z jej nasion?

Mozga kanaryjska dla ludzi – superfood nie tylko dla ptaków!

Mozga kanaryjska to produkt bardzo dobrze znany dla hodowców gołębi oraz ptaków ozdobnych. Jest to bowiem pochodzący z Kanady rodzaj zboża, który jeszcze do niedawna był wykorzystywany głównie do karmienia ptaków m. in. gołębi wystawowych.

Szybko jednak zbadano dokładnie mozgę oraz stwierdzono, że posiada ona bardzo cenne właściwości, które idealnie sprawdzają się szczególnie w przypadku ludzi. Warto także wiedzieć, że w Kanadzie, ojczyźnie mozgi kanaryjskiej, rząd opracował specjalny program żywieniowy, który opiera się właśnie na zachęcaniu ludzi do regularnego spożywania mleka z mozgi.

Ma to przyczynić się do ograniczenia spożycia produktów bogatych w gluten, który jedzony w zbyt dużych ilościach może mieć negatywne skutki dla zdrowia oraz samopoczucia człowieka. Mozga kanaryjska jest z kolei produktem całkowicie bezglutenowym oraz tzw. pokarmem pełnym.

Posiada bowiem wszystkie łatwo przyswajalne aminokwasy, węglowodany oraz tłuszcze nienasycone, których spożywanie jest szczególnie korzystne w przypadku człowieka.

Mozga kanaryjska może być więc śmiało zaliczona w poczet super foods, gdyż jej spożywanie wywiera pozytywny wpływ na praktycznie cały organizm człowieka.

Mozga kanaryjska właściwości zdrowotne i skład

Mozga kanaryjska jest jednym z najcenniejszych dostępnych nam źródeł białka pochodzenia roślinnego oraz tłuszczów nienasyconych. W ich skład wchodzą tłuszcze omega-3, omega-6 oraz omega-9, które wywierają pozytywny wpływ na stan i funkcjonowanie naszego układu krwionośnego oraz przyczyniają się do obniżenia poziomu złego cholesterolu w organizmie.

Ponadto, mozga kanaryjska jest także produktem bogatym w antyoksydanty, które opóźniają procesy starzenia się naszego organizmu oraz biorą czynny udział w walce z wolnymi rodnikami.

Regularne spożywanie mozgi kanaryjskiej pomaga więc w odbudowie zniszczonych komórek, pozytywnie wpływa na stan naszej skóry, włosów i paznokci oraz opóźnia starzenie się poszczególnych organów.

⇒Przeczytaj także: Prawoślaz pomaga na ból gardła, kaszel oraz zaparcia. Doskonale sprawdza się także do leczenia problemów skórnych!

Mozga kanaryjska to superfood bogaty w magnez, fosfor, cynk oraz mangan. Są to pierwiastki, które wpływają na dobry stan naszych kości, zębów, mięśni oraz poprawiają naszą odporność.

Warto także wiedzieć, że nasiona mozgi kanaryjskiej zawierają aż 7 razy więcej potasu od bananów, które słyną z jego wysokiej zawartości.

Zaledwie pół szklanki mleka z mozgi kanaryjskiej jest w stanie dostarczyć nam ponad 800 mg potasu, 200 mg wapnia, 400 mg magnezu oraz 100 mg cennego, zwłaszcza dla kobiet w ciąży, kwasu foliowego.

Mozga kanaryjska wspomaga także regulowanie ciśnienia krwi oraz zapobiega chorobom układu sercowo-naczyniowego. Poprawia krążenie krwi oraz pomaga organizmowi w usuwaniu nagromadzonych w nim szkodliwych produktów przemiany materii oraz toksyn.

Jest także produktem szczególnie polecanym osobom pragnącym zrzucić zbędne kilogramy, gdyż zawiera lipazę, enzym pomagający w redukcji tkanki tłuszczowej. Za jej pomocą można także zmniejszyć nieestetyczny cellulit oraz poprawić stan i wygląd swojej skóry.

Mozga kanaryjska ponadto przyspiesza także metabolizm, idealnie nadaje się więc do regularnego spożywania dla osób, które już schudły, a teraz pragną utrzymać nową wagę i zapobiec efektowi jo-jo.

Mozga kanaryjska – kto powinien ją stosować?

Mozga kanaryjska to bogate w cenne składniki ziarna, które idealnie nadają się do spożywania przez każdego człowieka. Są bowiem kompletne we wszytko to, co jest niezbędne naszemu organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. Po mleko z mozgi kanaryjskiej szczególnie powinny sięgać następujące grupy osób:

• na diecie odchudzającej;
• po odchudzaniu w celu utrzymania prawidłowej wagi;
• z podwyższonym cholesterolem;
• chorzy na nadciśnienie i cukrzycę;
• osoby z nietolerancją laktozy i glutenu;
• wegetarianie i weganie;
• osoby aktywne fizycznie i sportowcy;
• kobiety w ciąży i mamy karmiące piersią;
• osoby osłabione, po przebytych ciężkich chorobach i operacjach.

Mleko z mozgi kanaryjskiej przepis – jak z jej ziaren przygotować zdrowe i pożywne mleczko?

Mozga kanaryjska gdzie kupić – to pytanie zadaje sobie każda osoba zainteresowana wypróbowaniem tego zdrowego produktu. Mozga kanaryjska jest dostępna w sklepach internetowych oraz możemy ją znaleźć na półkach niektórych sklepów stacjonarnych ze zdrową żywnością.

Ze względu na niższą cenę najbardziej opłaca się ją jednak zamawiać przez Internet. Mozgę kanaryjską kupimy pod postacią drobnych, jasnobrązowych ziarenek. To właśnie one są nam potrzebne do przygotowania mleka z mozgi kanaryjskiej.

W tym celu do naczynia wsypujemy ok. 5 łyżek ziaren, które następnie zalewamy 1 szklanką przegotowanej letniej wody. Odstawiamy całość na ok. 24 godziny do namoczenia. Naczynie z płynem musi stać odkryte w chłodnym miejscu, ale nie w lodówce.

Zaleca się, aby w trakcie moczenia 2-3 razy wymienić wodę na czystą. Po upływie doby zlewamy całą wodę, a nasiona przekładamy do blendera. Ucieramy je przez ok. 5 min powoli dodając do nich 750 ml przegotowanej letniej wody.

Całość po zblendowaniu przecedzamy przez sitko tak, aby w szklance pozostał sam płyn. I to wszystko! Mleczko z mozgi kanaryjskiej jest już gotowe i możemy przystąpić do jego picia.

Zaleca się, aby wypijać je 2-3 razy dziennie po 1 szklance, najlepiej rano na czczo oraz wieczorem przed pójściem spać. Resztę mleka możemy przechowywać w lodówce przez kolejną dobę.

Podsumowanie

Mleko z mozgi kanaryjskiej to smaczny i bardzo pożywny napój, którego regularne picie wspomoże funkcjonowanie całego naszego organizmu.

Mozga kanaryjska dla ludzi dostarczy wszystkich niezbędnych składników odżywczych, wzmocni odporność oraz zapobiegnie wielu schorzeniom.

Jej picie skutecznie wspomoże organizm podczas rekonwalescencji po przebytych operacjach oraz wyczerpujących chorobach. Nie bez powodu bowiem nasiona mozgi kanaryjskiej były już przez starożytnych określane mianem ziaren długowieczności.

Zdrowa żywność w tym mozgę kanaryjską możesz zamówić na wagę w Planteon.

Źródła:
www.krokdozdrowia.com/mozga-kanaryjska-wspaniale-wlasciwosci/
www.party.pl/porady/zdrowie/odchudzanie-i-diety/mozga-kanaryjska-wlasciwosci-lecznicze-i-stosowanie-102559-r1/
www.radioklinika.pl/mozga/