Pestki granatu to wartościowa przekąska przede wszystkim dla osób, które chcą schudnąć i wzmocnić odporność!

Poznaj ich właściwości i dowiedz się, jak je wykorzystać!

Pestki granatu to idealna przekąska dla osób na diecie oraz wszystkich ludzi, którzy dbają o swoje zdrowie i samopoczucie. Są one bogatym źródłem błonnika, zwierają liczne antyoksydanty oraz witaminę C, które świetnie wpływa na naszą odporność.

Oprócz tego, w pestkach granatu, zarówno tych świeżych, jak i suszonych znajdziemy całe pokłady witamin i minerałów, które pozwolą uzupełnić niedobory oraz pozytywnie wpłyną na nasze zdrowie i samopoczucie.

Jakie właściwości zdrowotne posiadają pestki granatu, kto powinien po nie sięgnąć i jak możemy wykorzystać je w swojej codziennej diecie?

Pestki granatu – najcenniejsze, co ma nam do zaoferowania granat

Sam granat jest owocem wyjątkowym. Już od czasów starożytnych uznawany był za symbol płodności i zdrowia seksualnego. Według niektórych zakazanym owocem z rajskiego ogrodu było nie jabłko, ale właśnie granat!

Świeży granat spożywany razem z pestkami to doskonałe źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6 oraz polifenoli, czyli naturalnych przeciwutleniaczy. Granat jest owocem granatowca, ciernistego drzewa, które dorasta do nawet 5 metrów wysokości i pochodzi z Persji i Mezopotamii.

Jego owoce pozytywnie wpływają na praktycznie wszystkie aspekty naszego życia i zdrowia. Wzmacniają serce, poprawiają pracę układu krwionośnego, zmniejszają ryzyko wystąpienia zawału serca i udaru mózgu, a także doskonale poprawiają męską sprawność seksualną.

Czy pestki granatu są jadalne?

Wiele osób zadaje sobie pytanie, czy pestki granatu są jadalne. Odpowiedź brzmi: jak najbardziej tak! Co więcej, to właśnie one są najcenniejszym składnikiem owocu granatu, którego nie należy w żadnym wypadku wyrzucać.

Warto po nie sięgać zarówno w firmie świeżej, przy okazji jedzenia granatu, jak i suszonej. O tym, że to właśnie w pestkach skoncentrowana jest cała „moc” granatu doskonale zdawano sobie sprawę już w starożytności. Łacińska nazwa granatu „granae” oznacza bowiem po prostu pestki!

Pestki z granatu to prawdziwa bomba witamin i minerałów, które przydają się w diecie każdej dbającej o swoje zdrowie i samopoczucie osoby. Z nich uzyskiwany jest także niezwykle cenny olej, który wywiera pozytywny wpływ na nasz organizm i świetnie sprawdza się do stosowania zewnętrznego na skórę, włosy oraz paznokcie.

Olej z pestek granatu powstaje w wyniku prasowania na zimno jego nasion. Sprawdźmy, jakie cenne właściwości zdrowotne posiadają zdrowe i pożywne pestki granatu!

Pestki granatu właściwości zdrowotne

Pestki granatu jadalne zawierają w swoim składzie liczne antyutleniacze, wśród których prym wiodą polifenole. Są to związki niezwykle pożądane w organizmie każdego człowieka, gdyż wspomagają jego walkę z wolnymi rodnikami.

Wolne rodniki, których ilość w naszym ciele zwiększa się niestety wraz z wiekiem, są z kolei główną przyczyną starzenia się naszego ciała oraz jego poszczególnych organów i występowania takich groźnych chorób, jak m. in. nowotwory, miażdżyca i cukrzyca.

Regularnie sięgając po zdrowe i smaczne pestki granatu mamy więc szanse nie tylko ustrzec się przed tymi chorobami, ale także dłużej cieszyć się zdrowiem i atrakcyjnym wyglądem.

⇒Przeczytaj także: Honeybush to miodowa herbata idealna dla dzieci, kobiet w ciąży i ludzi starszych! Dodatkowo zwalcza przeziębienie, katar i kaszel!

Oprócz polifenoli pestki z granatu, zarówno te świeże, jak i suszone, zawierają cenne dla naszego organizmu witaminy i minerały. Spośród nich warto wymienić chociażby witaminy z grupy B, witaminę C, beta karoten, potas, selen, miedź, cynk oraz kwas cytrynowy.

W składzie pestek granatu znajdziemy także naturalny błonnik pokarmowy, którego pozytywny wpływa na trawienie i przeminę materii jest wręcz nieoceniony w naszej codziennej diecie.

Jego obecność docenią zwłaszcza osoby odchudzające się, które w szybki, ale przede wszystkim zdrowy sposób chciałyby zrzucić zbędne kilogramy. Błonnik pokarmowy reguluje także procesy wypróżniania się, dzięki czemu zmniejsza ryzyko pojawienia się zaparć, które często dotykają osoby na diecie.

Pestki granatu są także produktem szczególnie polecanym dla kobiet. Regularnie spożywane w formie przekąski lub dodatku do potraw pestki z granatu dzięki zawartości fitoestrogenów łagodzą bowiem objawy związane z PMS oraz menopauzą.

Oprócz tego, świetnie wpływają także na nasze serce, układ krwionośny oraz pracę mózgu. Czy pestki granatu warto wiec włączyć do swojej diety? Zdecydowanie tak, jeśli tylko zależy nam na zdrowej, smacznej i pożywnej przekąsce!

Podsumowując, pestki granatu będą idealnym wyborem dla: 

• osób na diecie odchudzającej;
• ludzi mających problemy trawienne;
• osób cierpiących na zaparcia;
• kobiet w okresie menopauzy i cierpiących z powodu PMS;
• osób o obniżonej odporności;
• ludzi, którzy pragną dłużej cieszyć się dobrym zdrowiem i świetnym samopoczuciem;

Z czym i jak jeść pestki granatu jadalne?

Pestki granatu możemy spożywać zarówno świeże, jak i kupić je w suszonej postaci. W tym drugim wypadku idealnie sprawdzą się zjadane samodzielnie, w firmie zdrowej i pożywnej przekąski.

Możemy po nie sięgać tak często, jak tylko chcemy, gdyż pestki granatu są nie tylko zdrowe, ale i niskokaloryczne. Suszone pestki granatu mają ciekawy, lekko kwaskowaty smak.

Świetnie sprawdzają się więc także jako dodatek do sałatek owocowych i warzywnych, do deserów, zup, potraw mięsnych, a także do chleba i domowego pieczywa.

Do potraw możemy je dodawać zarówno w całości, jak zmielone w firmie przyprawy. W tym drugim przypadku świetnie sprawdzą się także dosypywane do herbaty.

Pestki granatu są dostępne w sklepie internetowym Planteon.

Źródła:
www.ekogram.pl/blog/68_pestki-granatu-jak-jesc
www.nutriklub.pl/skladnik/granat-pestki-granatu/ingredient_nutri_id/2123
www.odzywianie.info.pl/przydatne-informacje/artykuly/art,granat-kalorie-wartosci-odzywcze-i-ciekawostki.html