Cumin seeds
- for meats
- for stews
- for cold cuts and home-made products
Orientalny smak kminu rzymskiego na Twoim stole!
Kmin rzymski to luksusowa potrawa, obecnie rozpowszechniona w krajach Orientu i stamtąd sprowadzana. Wywodzi się jednak prawdopodobnie z Egiptu, skąd później szlakami handlowymi, przez Grecję, Rzym i kraje arabskie, zawędrowała do Indii i Chin. Kmin rzymski , zwany też kuminem, ma piękny, ostry zapach i smak o złożonym bukiecie, ze słodkimi i gorzkawymi nutami, dzięki czemu wchodzi w skład wielu mieszanek ziół jest nieodłącznym elementem kuchni arabskiej i indyjskiej. W dodatku zawiera wiele cennych dla zdrowia składników. Poznaj dokładne zalety i właściwości jakie posiada kmin rzymski ziarno oraz jak go wykorzystać w kuchni aby wzbogacić smak potraw!
Więcej niż przyprawa jak kmin rzymski wpływa na zdrowie?
Przed wiekami kumin znalazł zastosowanie w medycynie naturalnej i do dziś jest nieocenioną pomocą w przypadku braku apetytu, bólów serca czy dolegliwości związanych z ciążą (nudności, obrzęki). Ze względu na zawartość cennych olejków eterycznych oraz flawonoidów kmin korzystnie wpływa na zdrowie i urodę. Stosuje się go również w aromaterapii.
Kmin rzymski ziarno wykazuje następujące właściwości:
- pobudza serce i układ oddechowy
- wzmacnia produkcję soków trawiennych
- obniża poziom złego cholesterolu
- ma działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwalergiczne
- oczyszcza organizm i chroni wątrobę
- uelastycznia naczynia krwionośne.
Do jakich potraw można dodawać kmin rzymski ziarno?
Kumin jest przyprawą, która charakteryzuje się słodko-ostrym smakiem i wyrazistym zapachem. Dzięki temu podkreśla walory dań azjatyckich i bliskowschodnich, będąc jednym z głównych składników curry. Znakomicie sprawdza się jako dodatek do potraw przyrządzanych na wielkiej patelni, duszonych czy też gotowanych na parze jakie spotkać można w tradycyjnej kuchni marokańskiej. Kmin rzymski ziarno znakomicie będzie komponować się także z mięsami z grilla i pieczeniami w aromatycznym sosie, pasztetami i kiełbasami czy serami. Z jego użyciem przygotowuje się również m.in. tradycyjny niemiecki likier Kummel.
Kmin rzymski ziarno w kuchni co warto wiedzieć?
Przyprawa ta ma bardzo intensywny smak i aromat. Dlatego też w kuchni należy kumin stosować z umiarem: jego intensywny smak może przesłonić walory innych składników lub uczynić je gorzkimi.
| Energy value (kcal) | 375 |
| Energy value (kJ) | 1567 |
| Total fat | 22,3g |
| includes saturated fat | 1,5g |
| Total carbohydrate | 33,7g |
| includes sugars | 2,3g |
| Fiber | 10,5g |
| Protein | 17,8g |
| Salt | 0,42g |
| Latin name | Cuminum cyminum semen |
| Product description | Suszone nasiona kminu rzymskiego o charakterystycznym, intensywnym, korzennym aromacie z lekko orzechową i ziemistą nutą. Przyprawa ceniona w kuchniach świata, szczególnie indyjskiej, meksykańskiej, bliskowschodniej i północnoafrykańskiej. Doskonale podkreśla smak potraw mięsnych, warzywnych, zup, sosów oraz dań z roślin strączkowych. Może być stosowana w całości lub po zmieleniu. Dla pełni aromatu zaleca się krótkie prażenie przed użyciem. |
| Ingrediends | kmin rzymski ziarno. |
| Form | homogeneous |
| Usage |
|
| Flavor | bitter |
| Shape | grain |
| Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Żelazków |
Zwykłe produkty - Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Shipping costs
|
Parcel Locker (Paczkomaty) 24/7.. | 3,63€ | Czas dostawy: 2 days |
|
|
ORLEN Paczka | 2,95€ | Czas dostawy: 2 days |
|
DPD Pickup | 2,27€ | Czas dostawy: 2 days |
|
|
Courier InPost to 4,99kg....... | 3,63€ | Czas dostawy: 2 days |
|
DPD courier - up to 30kg......... | 6,81€ | Czas dostawy: 2 days |
| Shipping Germany - 3kg | 6,82€ | Czas dostawy: 4 days | |
| 28,40€ | Czas dostawy: 4 days | ||
| 68,15€ | Czas dostawy: 4 days | ||
| 36,35€ | Czas dostawy: 4 days | ||
| Courier Croatia (hrvatski kurir) | 40,89€ | Czas dostawy: 4 days | |
| Courier Lithuania | 13,63€ | Czas dostawy: 4 days | |
| 26,35€ | Czas dostawy: 4 days | ||
| 39,76€ | Czas dostawy: 4 days | ||
| Courier Spain | 37,48€ | Czas dostawy: 4 days | |
| Courier Slovakia | 13,63€ | Czas dostawy: 4 days | |
| Kurier Belgia | 11,36€ | Czas dostawy: 3 days | |
|
Pickup in person | 0,00€ | Czas dostawy: 4 days |
Payment forms
|
BLIK |
|
|
PayPo |
|
Apple Pay (Przelewy24) |
|
|
Google Pay (Przelewy24) |
|
Online payment (Przelewy24) |
|
Online payment (PayPal) |
|
Prepayment to a bank account |
|
Cash on delivery |
|
Payment on pickup in person |