.png?1789654106 "Planteon"){kind=small}
Kurkumawurzel ganz
Planowana data dostawy:
Das Sonderangebot läuft bis zum 30.11.2026 23:59:59.
Świetny składnik herbat i naparów
-40x40-nobckgr.webp){kind=small}
Do dań mięsnych
Do dań orientalnych
Wzmocnij odporność dzięki kurkumie
Chroni serce, wątrobę i mózg, a w dodatku jest nazywana jedną z najzdrowszych przypraw świata. Poznaj zalety i właściwości jakie posiada kurkuma kłącze.
Kurkuma pozytywnie wpływa na zdrowie i niszczy komórki nowotworowe to naturalny sposób na poprawę odporności oraz dobry stan zdrowia. A do tego kurkuma jest po prostu bardzo smaczną zwłaszcza dla miłośników azjatyckich klimatów przyprawą. Sprawdza się w kuchni jako pyszny dodatek do dań lub domowych wypieków.
Z wyglądu kurkuma przypomina nieco imbir: to bulwiaste kłącze o szorstkiej skórce w kolorze jasnożółtym. Sam korzeń mierzy od 2,5 do 7 cm długości i jest barwy żółtobrązowej charakteryzuje się aromatycznym bukietem o lekko gorzkawym posmaku, który znika podczas obróbki termicznej.
Wspaniały wpływ kurkumy kłącze na zdrowie
Roślina ta znana jest od stuleci jako surowiec w medycynie ajurwedyjskiej. Także zachodnia nauka i ziołolecznictwo zainteresowały się jej właściwościami i w związku z czym prowadzone są odpowiednie badania. Oto powody, dla których warto regularnie stosować korzeń kurkumy:
- pomaga w dolegliwościach żołądkowych
- reguluje przemianę materii
- hamuje rozwój komórek nowotworowych
- chroni przed spadkami odporności i zwalczają infekcje
- wzmacnia prawidłową pracę serca
- obniża poziom cholesterolu we krwi.
Kurkuma kłącze - zastosowanie kulinarne
Kłącze ma wyrazisty, ostro-korzenno-gorzkawy smak i aromat, jaki znajdziemy m.in. w curry. Kurkuma jest składnikiem gotowych mieszanek orientalnych i bliskowschodnich i do takich właśnie dań może być stosowana. Pasuje do różnego rodzaju mięs, ryżu, wspaniale wzbogaci smak sosów, potraw jednogarnkowych i zup.
Kurkuma kłącze - w jaki sposób najlepiej stosować?
Dla zachowania intensywności smaku i pełni walorów zdrowotnych kłącze kurkumy najczęściej ściera się na tarce i dodaje do potraw bezpośrednio przed podaniem. Oprócz przyprawiania dań można je wykorzystać jako dodatek do zdrowych koktajli czy też do przyrządzenia tradycyjnego napoju zwanego złotym mlekiem. Spożywany codziennie wzmacnia odporność organizmu i polepsza metabolizm.
Ciekawostką związaną z kurkumą jest fakt, że powinna być spożywana w połączeniu z papryką wtedy jej wchłanialność zwiększa się dwa tysiące razy. Korzystne jest również rozpuszczanie w oleistej cieczy, takiej jak np. oliwa z oliwek, olej rzepakowy lub z siemienia lnianego.
| Wartość energetyczna (kcal) w 100g | 312 |
| Wartość energetyczna (kJ) | 1307 |
| Tłuszcz | 3,3g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,8g |
| Węglowodany | 44,0g |
| w tym cukry | 3,2g |
| Błonnik | 23,0g |
| Białko | 9,7g |
| Sól | 0,07g |
| Nazwa łacińska | Curcuma longa rhizoma |
| Opis towaru | Całe, suszone kłącza kurkumy to naturalna przyprawa o intensywnym, korzennym aromacie i charakterystycznej, złocistożółtej barwie. Ceniona w kuchniach świata za swój wyrazisty smak oraz możliwość stopniowego uwalniania aromatu podczas przygotowywania potraw. Doskonale sprawdza się jako dodatek do zup, sosów, dań z ryżu, warzyw, roślin strączkowych, curry, mięs oraz ryb. Przed użyciem można je rozdrobnić, zetrzeć lub wykorzystać w całości do długiego gotowania i aromatyzowania potraw. |
| Składniki | kurkuma kłącze. |
| jednorodne | |
| do dań jednogarnkowych | |
| korzenny | |
| Nazwa chińska | Yu Jin / E Zhu |
| Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Żelazków |
Zwykłe produkty - Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Lieferkosten
 |
Paczkomaty 24/7..... | 3,63€ | Czas dostawy: 2 Tage |
 |
ORLEN Paczka | 2,95€ | Czas dostawy: 2 Tage |
-50x50.webp) |
DPD Pickup | 2,27€ | Czas dostawy: 2 Tage |
.svg){kind=logo} |
Kurier InPost do 4,99kg....... | 3,63€ | Czas dostawy: 2 Tage |
-50x50.webp) |
Kurier DPD - do 30kg......... | 6,81€ | Czas dostawy: 2 Tage |
| Versand Deutschland - 3kg | 6,82€ | Czas dostawy: 4 Tage | |
| 28,40€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| 68,15€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| 36,35€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| 40,89€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| 13,63€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| 26,35€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| 39,76€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| Courier Spain | 37,48€ | Czas dostawy: 4 Tage | |
| 13,63€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| Kurier Belgia | 11,36€ | Czas dostawy: 3 Tage | |
 |
Odbiór osobisty | 0,00€ | Czas dostawy: 4 Tage |
Zahlungsmethoden
 |
BLIK |
 |
PayPo |
 |
Apple Pay (Przelewy24) |
 |
Google Pay (Przelewy24) |
 |
Płatność online (Przelewy24) |
 |
Płatność online (PayPal) |
 |
Przedpłata na konto (Przelew) |
 |
Za pobraniem |
 |
Przy odbiorze osobistym |
