.png?1789654106 "Planteon"){kind=small}
Zapoznaj się z przepisem, dzięki któremu przygotujesz kuskus z warzywami/
Kategoria: danie główne
Stopień trudności: bułka z masłem,
Czas przygotowania: 1 godzina,
Ilość porcji: 2,
Składniki na kuskus z warzywami
- kuskus 100g,
- ser halloumi
- żółta papryka,
- żółty pomidor,
- marchew 3 szt.
- żółte pomidorki koktajlowe 10 szt.,
- kurkuma,
- czosnek 1 ząbek,
Jak przygotować kuskus z warzywami?
Kuskus zalewamy wrzącą wodą (około 1 cm nad poziomem kaszy) i pozostawiamy do napęcznienia. Ser halloumi kroimy na cienkie plasterki i grillujemy w piekarniku rozgrzanym do 200oC przez około 4 minuty.
Paprykę, pomidora i marchew myjemy i kroimy w kosteczkę (pomidora obieramy ze skórki). Na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy dusimy warzywa z dodatkiem szczypty kurkumy oraz czosnku. Na patelnie dodajemy kuskus oraz pomidorki koktajlowe i grillowany ser. Wszystko dokładnie mieszamy.
