.png?1789654106 "Planteon"){kind=small}
Kakaopulver alkalisiert 10-12%
Planowana data dostawy:
Das Sonderangebot läuft bis zum 30.11.2026 23:59:59.
Do koktajli, szejków i smoothie
Antyoksydacja
-40x40-nobckgr.webp){kind=small}
Dodatek do ciast, wypieków i deserów
- do deserów
- do koktajli i smoothie
- do ciast i wypieków
- do napojów i grzańców
- łagodny
- gorzki
Kakao alkalizowane spróbuj go!
Za kakao przepadają wszystkie czekoladowe łasuchy główny składnik czekolady ma charakterystyczny zapach i momentalnie kojarzy się z pyszną tabliczką. To jeden z najpopularniejszych produktów w przemyśle cukierniczym, który poprawia humor i osładza życie. Kakao znane było już starożytnym Aztekom i Inkom. Ziarna, z których powstaje przyjemny, relaksujący i rozjaśniający umysł napój, były dla nich cenniejsze niż złoto. Poznaj zalety i właściwości jakie posiada kakao alkalizowane oraz dowiedz się w jaki sposób je wykorzystać do chociażby wypieków i babeczek.
Dlaczego warto wybrać kakao alkalizowane zamiast zwykłego?
Kiedy z ziaren powstaje mielone kakao alkalizowane, są one poddane specjalnej obróbce, nadającej neutralne pH normalnie byłoby ono lekko kwaśne. Alkalizowane jest także ciemniejsze, słodsze i delikatniejsze niż zwykłe. Kakao alkalizowane ma wyrazistszy smak, a dzięki zawartości składników takich jak np. soda łatwiej tworzy zawiesiny z wodą. Najważniejsze zalety tego rodzaju kakao to:
- obniżona wartość kaloryczna
- zawartość tłuszczu: 10-12%
- łagodniejszy smak bez goryczki
- neutralne pH (7-8).
Warto wspomnieć również o zaletach dla zdrowia. Ziarno kakaowca jest największym źródłem antyoksydantów na świecie zawiera ich 20 tysięcy razy więcej niż zielona herbata i 30 tysięcy razy więcej niż czerwone wino. Jest źródłem cennych dla zdrowia minerałów takich jak magnez, wapń, siarka, cynk, miedź, mangan i potas. Zawiera aminokwasy z których nasz organizm produkuje serotoninę działającą jak środek antydepresyjny i pobudza produkcję endorfin, czyli hormonów szczęścia. Oczywiście zarówno zwykłe, jak i alkalizowane kakao ma takie zalety a to drugie jest łatwiej przez przyswajane przez organizm.
Do czego używane jest alkalizowane kakao?
To najpopularniejszy składnik używany w cukierniach, ale i do domowych wypieków. Kakao alkalizowane nadaje im intensywny, czekoladowy smak i barwę, a ponieważ złagodzona jest w nim goryczka, wcale nie trzeba zwiększać ilości dodawanego cukru. To dobra wiadomość dla łasuchów dbających o linię!
Kakao alkalizowane jak je stosować?
Kakao w proszku posłużyć może do przygotowania ciepłego napoju z mlekiem, a także z jego zamiennikami wsyp 1-2 łyżeczki do kubka, rozprowadź niewielką ilością gorącego płynu i dolej resztę. Dosłodzić możesz cukrem, miodem lub syropem z agawy. Niezastąpione jest do ciast i babeczek. Łagodny smak kakao alkalizowanego sprawia, że świetne będzie jako dodatek do koktajli i zdrowych batonów.
| Wartość energetyczna (kcal) w 100g | 307 |
| Wartość energetyczna (kJ) | 1276 |
| Tłuszcz | 11 g |
| Błonnik | 32 g |
| Białko | 21 g |
| Sól | 0,05 g (wynika z naturalnie występującego sodu) |
| Nazwa łacińska | Theobroma cacao semen pulvis |
| Opis towaru | Idealny dodatek do wypieków, deserów, napojów, lodów czy owsianki. |
| Stosowanie | Z 1/2 litra mleka odlać 1/2 szklanki i rozpuścić w niej 1,5 łyżki kakao, resztę zagotować z 3 łyżkami cukru. Rozpuszczone kakao wlać do gotującego się mleka i mieszać, aż składniki się połączą. |
| Składniki | kakao alkalizowane o obniżonej zawartości tłuszczu, regulator kwasowości: węglany potasu |
| jednorodne | |
|
|
|
|
|
|
| mielone | |
| Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Żelazków |
Zwykłe produkty - Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Lieferkosten
 |
Paczkomaty 24/7..... | 3,63€ | Czas dostawy: 2 Tage |
 |
ORLEN Paczka | 2,95€ | Czas dostawy: 2 Tage |
-50x50.webp) |
DPD Pickup | 2,27€ | Czas dostawy: 2 Tage |
.svg){kind=logo} |
Kurier InPost do 4,99kg....... | 3,63€ | Czas dostawy: 2 Tage |
-50x50.webp) |
Kurier DPD - do 30kg......... | 6,81€ | Czas dostawy: 2 Tage |
| Versand Deutschland - 3kg | 6,82€ | Czas dostawy: 4 Tage | |
| 28,40€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| 68,15€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| 36,35€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| 40,89€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| 13,63€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| 26,35€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| 39,76€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| Courier Spain | 37,48€ | Czas dostawy: 4 Tage | |
| 13,63€ | Czas dostawy: 4 Tage | ||
| Kurier Belgia | 11,36€ | Czas dostawy: 3 Tage | |
 |
Odbiór osobisty | 0,00€ | Czas dostawy: 4 Tage |
Zahlungsmethoden
 |
BLIK |
 |
PayPo |
 |
Apple Pay (Przelewy24) |
 |
Google Pay (Przelewy24) |
 |
Płatność online (Przelewy24) |
 |
Płatność online (PayPal) |
 |
Przedpłata na konto (Przelew) |
 |
Za pobraniem |
 |
Przy odbiorze osobistym |
