Herbata matcha – jedna z najzdrowszych zielonych herbat świata?

Herbata matcha to sproszkowana zielona herbata rodem z dalekiej Japonii. Przez wielu uznawana jest za najzdrowszą herbatę świata ze względu na bardzo wysoką zawartość naturalnych przeciwutleniaczy, substancji mających zbawienny wpływ na organizm człowieka.

Zielona herbata matcha doskonale pobudza, dodaje energii, spowalnia starzenie, wzmacnia organizm oraz rozgrzewa. Jakie unikalne właściwości posiada herbata zielona matcha i w czym tkwi jej sekret? Wszystkie istotne informacje na temat tej japońskiej mieszanki znajdziesz poniżej!

Matcha herbata rodem z Kraju Kwitnącej Wiśni – czym różni się od „zwykłej” zielonej herbaty?

Herbata matcha sprzedawana jest w postaci zielonego, drobno zmielonego proszku. Posiada intensywny, ziołowy smak oraz doskonałe właściwości rozgrzewające i pobudzające.

To świetny wybór zwłaszcza jesienią i w zimie, kiedy szczególnie chętnie sięgamy po ciepłe, rozgrzewające od wewnątrz napoje.

Matcha herbata produkowana jest ze starannie wybranych liści krzewów, które są oceniane matami – stąd też jej nazwa. Dzięki takiemu sposobowi hodowania herbaciane liście posiadają znacznie więcej chlorofilu, zielonego barwnika.

Są następnie starannie selekcjonowane, zbierane oraz suszone. W ostatnim etapie przygotowywania wysuszone liście są mielone na drobny proszek, na którego bazie parzona jest herbata zielona matcha.

⇒ Kup herbatę matcha w Planteon.pl

Herbata matcha w swoim składzie zawiera aż 10 razy więcej cennych dla naszego organizmu antyoksydantów niż jej zwykła, zielona odmiana oraz inne herbaty uznawane za bogate źródła przeciwutleniaczy.

Możemy więc śmiało powiedzieć, że matcha jest najzdrowszą herbatą świata, gdyż jej skład spośród wszystkich zdrowych herbat jest najbogatszy w przeciwutleniacze. To jednak jeszcze nie wszystko!

Zielona herbata matcha zawiera bowiem ponad 6 razy więcej antyoksydantów niż jagody goji, 7 razy więcej niż gorzka czekolada i aż 60 razy więcej niż zielony szpinak. Herbata matcha to prawdziwa bomba antyoksydantów, którą warto mieć w swoim domu!

Herbata zielona matcha i jej unikalne właściwości zdrowotne

Oprócz prawdziwego bogactwa antyoksydantów herbata matcha jest także cennym źródłem witamin i minerałów. W jej składzie znajdziemy m. in. witaminy z grupy B, witaminę A, C oraz E.

Ponadto zawiera także sporo naturalnego błonnika pokarmowego, który usprawnia procesy trawienne i zapobiega zaparciom, beta karotenu, kofeiny, cynku, potasu, sodu, żelaza, wapnia i wielu innych wartościowych substancji odżywczych.

Herbata matcha, dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów, zapobiega zachorowaniu na wiele chorób. Wspomagając walkę z wolnymi rodnikami doskonale chroni nasz organizm przed

• zmianami nowotworowymi,
• zawałem serca
• przedwczesnym starzeniem się,
• obniża poziom złego cholesterolu zapobiegając m. in. rozwojowi miażdżycy,
• redukuje ciśnienie krwi
• posiada silne działanie detoksykujące, czyli oczyszczające nasz organizm ze szkodliwych toksyn i złogów.

 ⇒Przeczytaj także: Herbata górska alternatywa dla zwykłej herbaty, która dodatkowo jest pomocna w walce z przeziębieniem i grypą!

Ponadto, zielona herbata matcha wspomaga także odchudzanie. Dzięki wysokiej zawartości kofeiny dodaje energii, poprawia nastrój i samopoczucie, przyspiesza metabolizm oraz spalanie tłuszczu.

Według najnowszych badań regularne sięganie po herbatę matcha pozwala na zwiększenie o średnio 25% spalania tkanki tłuszczowej podczas aktywności fizycznej.

Regularne jej picie podczas odchudzania sprawia więc, że szybciej dostrzeżemy pierwsze efekty naszej walki o zgrabną i szczupłą sylwetkę. Matcha herbata to także doskonały sposób na zachowanie odporności i zdrowia w okresie zimowym.

Posiada bowiem udowodnione naukowo właściwości przeciwwirusowe i przeciwgrzybiczne, przez co świetnie sprawdza się do stosowania podczas przeziębienia, infekcji oraz grypy.

Doskonale rozgrzewa od wewnątrz, pobudza naturalne bariery obronne organizmu oraz wspomaga usuwanie szkodliwych mikroorganizmów chorobotwórczych. Wzmacnia także funkcjonowanie układu odpornościowego pozwalając cieszyć się dobrym zdrowiem i samopoczuciem bez względu na panującą na zewnątrz aurę.

Herbata matcha, ze względu na swój skład i właściwości to doskonały wybór dla:

• osób dążących do redukcji masy ciała;
• sportowców i osób aktywnych fizycznie;
• ludzi o obniżonej odporności;
• osób pragnących na długo zachować dobre zdrowie i młody wygląd;
• jako substytut kawy dla osób potrzebujących porannej dawki energii;
• ludzi cierpiących na zaparcia i problemy z wypróżnianiem;
• osób o zbyt wysokim poziomie cholesterolu;
• ludzi z podwyższonym ciśnieniem krwi;
• na przeziębienie, grypę i złe samopoczucie.

Herbata matcha cena i dostępność – gdzie kupić i jak parzyć?

Herbata matcha jest dostępna głównie w sklepach ze zdrową żywnością. Ze względu na jej stosunkowo wysoką cenę najbardziej opłaca się kupować ją w sklepach internetowych.

Online za 100 g tego zdrowego produktu zapłacimy bowiem ok. 11 zł. Matcha herbata powinna być parzona w następujący sposób: łyżeczkę proszku zalewamy gorącą wodą o temperaturze ok. 70-80 stopni Celsjusza.

Energicznie mieszamy całość za pomocą bambusowej trzepaczki przez ok. 30 sekund aż napój nabierze jednolitej, pozbawionej grudek konsystencji. Prawidłowo przygotowana herbata matcha jest dość gęsta, delikatnie spieniona oraz posiada intensywny smak, do którego należy się początkowo przyzwyczaić.

Zaleca się wypijać ją bez żadnych dodatków ani substancji słodzących. Po herbatę matcha warto sięgać codziennie podczas przeziębienia i jako wspomaganie odchudzania oraz profilaktycznie dla dobrego zdrowia 2-3 razy w tygodniu.

Źródła:

1. Linda Gaylard (2019), The Tea Book.
2. Sokary, Sara & Al-Asmakh, Maha & Zakaria, Zain & Bawadi, Hiba. (2022). The therapeutic potential of matcha tea: A critical review on human and animal studies. Current Research in Food Science. 6. 10.1016/j.crfs.2022.11.015. 
3. Kochman, Joanna & Jakubczyk, Karolina & Antoniewicz, Justyna & Mruk, Honorata & Janda-Milczarek, Katarzyna. (2020). molecules Health Benefits and Chemical Composition of Matcha Green Tea: A Review. Molecules. 26. 10.3390/molecules26010085. 
4. Avabanti Devi, L., & Bhasin, A. (2023). Matcha and its potential benefits: A mini review. The Pharma Innovation Journal, 12(8), 121–127.

* Niniejsza informacja nie stanowi oferty handlowej, jak również reklamy. Artykuł ma charakter popularnonaukowy. Nie stanowi porady medycznej ani nie zastępuję konsultacji lekarskiej. Przed zastosowaniem skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.