Herbata rooibos to zdrowsza wersja tradycyjnej herbaty i świetny wybór dla osób cierpiących z powodów różnych wzdęć czy bólów brzucha!

Herbata rooibos to doskonała i znacznie zdrowsza alternatywa dla tradycyjnej czarnej herbaty, a także kawy. Jej delikatny smak oraz wysoka zawartość substancji odżywczych sprawia, że jest to świetny wybór dla osób cierpiących z powodu częstych wzdęć, kolek oraz bólów brzucha.

Herbata rooibos nie zawiera w swoim składzie kofeiny, przez co jest także świetną propozycją dla osób, które muszą unikać tego składnika. Skąd pochodzi rooibos herbata, jakie są jej najważniejsze właściwości oraz po które jej odmiany szczególnie warto sięgnąć?

Herbata rooibos – afrykańska herbata, która… nie jest herbatą

Herbata rooibos uzyskiwana jest z krzewu zwanego czerwonokrzewem afrykańskim, stąd tez jej nazwa. „Rooibos” w języku holenderskich osadników Południowej Afryki oznacza bowiem po prostu „czerwony krzew”.

Czerownokrzew afrykański rośnie głównie w Południowej Afryce w górach Cederberg. Mimo tego, że roślina ta w Afryce jest znana i uprawiana od ponad 1000 lat, w Europie herbata rooibos stała się popularna dopiero na początku XX w.

Warto także wiedzieć, że pomimo nazwy, rooibos herbata wcale nie jest herbatą. Krzew, z którego pędów oraz liści się ją uzyskuje, nie jest bowiem spokrewniony z krzewami herbacianymi. W celu produkcji herbaty roibos pędy oraz liście czerwonokrzewu afrykańskiego suszy się, a następnie w większości przypadków poddaje procesowi fermentacji, w wyniku którego uzyskują brunatne zabarwienie.

Tak przygotowany susz nadaje się od przygotowywania zdrowej herbaty. Herbata rooibos spośród innych herbat wyróżnia się nie tylko brakiem kofeiny, ale także delikatnym i słodkawym smakiem, który zyskał całe rzesze swoich zwolenników. Swój bursztynowy kolor zawdzięcza właśnie procesowi fermentacji pędów czerwonokrzewu afrykańskiego.

Herbata rooibos i jej polecane odmiany

Istnieje kilka rodzajów herbaty rooibos. Szczególnie wartymi uwagi jej odmianami jest rooibos zielony oraz rooibos superior. Rooibos zielony to niefermentowana odmiana tej zdrowej ziołowej herbaty.

Ze względu na brak fermentacji odmiana ta jest szczególnie bogata w minerały, witaminy oraz antyutleniacze. Warto wybrać właśnie ją, jeśli szczególnie zależy nam na prozdrowotnym działaniu herbaty rooibos.

Rooibos superior to z kolei herbata, która powstaje z najlepszych i najstaranniej wyselekcjonowanych listków czerwonokrzewu afrykańskiego.

W przeciwieństwie do odmiany zielonej, rooibos superior jest odmianą normalnie poddawaną procesowi fermentacji, dzięki czemu posiada wszystkie charakterystyczne właściwości, z których słynie rooibos herbata. Jakie to właściwości – o tym poniżej!

Herbata rooibos właściwości zdrowotne

Rooibos herbata wyróżnia się pięknym, czerwonym zabarwieniem napoju oraz łagodnym smakiem o lekko miodowej nucie.

W jej składzie nie znajdziemy garbników, które mogłyby podrażnić wrażliwą śluzówkę żołądka, stąd też roibos może być z powodzeniem spożywana także przez osoby o wrażliwym przewodzie pokarmowym, które na co dzień nie mogą pić tradycyjnych herbat.

⇒Przeczytaj także: Liście brzozy w postaci naparu to doskonały sposób na odchudzanie, walkę z cellulitem i reumatyzmem oraz na piękne włosy!

Zaletą rooibos jest także brak charakterystycznej dla większości odmian herbaty goryczki. W jej składzie nie znajdziemy także kofeiny, herbata ta jest więc niemal całkowicie pozbawiona właściwości pobudzających, co docenią zwłaszcza osoby o podwyższonym ciśnieniu oraz wrażliwe na kofeinę.

Ze względu na brak substancji pobudzających układ nerwowy rooibos jest także jedną z nielicznych „odmian” herbaty, które można bezpiecznie podawać dzieciom, a jej delikatny, lekko miodowy smak jest doceniany również przez najmłodszych.

W swojej ojczyźnie, czyli RPA, rooibos jest napojem na co dzień podawanym niemowlętom, które cierpią z powodu kolek i bólów brzucha. Herbata rooibos słynie natomiast z wysokiej zawartości związków polifenolowych, czyli substancji antyutleniających, które świetnie chronią nasz organizm przez zgubnym wpływem szkodliwych wolnych rodników.

W jej składzie znaleźć można także mikro- oraz makroelementy. Rooibos herbata jest bogatym źródłem takich składników, jak żelazo, cynk, potas, magnez, wapń, miedź oraz fluor. Występuje w niej także cenna dla naszego organizmu witamina C, która pozytywnie wpływa na odporność.

Ponadto, rooibos jest także napojem bogatym w kwas cynamonowy i benzoesowy, składniki które posiadają właściwości bakterio- i grzybobójcze.

Taki skład oraz właściwości sprawiają, że herbata rooibos to napój idealny dla:

• osób o podwyższonym ciśnieniu krwi;
• ludzi dotkniętych chorobami serca i układu krwionośnego;
• osób wrażliwych na kofeinę;
• chorych na cukrzycę typu II;
• ludzi mających problemy z wątrobą;
• osób cierpiących na bóle brzucha, kolki oraz wzdęcia (w tym także dla dzieci);
• kobiet cierpiących na silne bóle menstruacyjne;
• mam karmiących piersią i kobiet w ciąży;
• ludzi ciepiących na schorzenia układu oddechowego, w tym astmę i choroby oskrzeli;
• wszystkich miłośników ziołowych herbat i zdrowych napojów.

Herbata rooibos nie tylko do picia! Sposób parzenia i zastosowanie

Do zaparzenia herbaty rooibos potrzebujemy jej sypanej odmiany oraz gorącej wody o temperaturze ok. 95 stopni Celsjusza. 1 czubatą łyżeczkę suszy zalewamy 1 filiżanką wody, parzymy przez ok. 5 min. i wypijamy po lekkim przestygnięciu.

Ze względu na brak kofeiny herbata rooibos może być pita w ciągu dnia tak często, jak chcemy. Można po nią sięgać także bezpośrednio przed snem.

Regularnie spożywana herbata rooibos pomoże nam pozbyć się dolegliwości pokarmowych, obniży ciśnienie krwi oraz poprawi nasze samopoczucie. Świetnie wpłynie także na stan naszego serca i wątroby oraz ochroni nasz organizm przez wolnymi rodnikami.

Napar z czerwonokrzewu afrykańskiego może być także stosowany zewnętrznie. Świetnie łagodzi bowiem podrażnienia skórne, wspomaga gojenie się ran oraz redukuje swędzenie.

Warto więc po niego sięgnąć, zwłaszcza jeśli mamy problemy z trądzikiem, chorujemy na łuszczycę, egzemę lub nasza skóra jest podrażniona przez słońce.

⇒ Ponad 20 odmian herbat w tym rooibos możesz zamówić na wagę w Planteon.

1. Źródła:
   Bernacka, Karolina & Bednarska, Katarzyna & Urbanowicz, Iwona & Fecka, Izabela. (2021). Rooibos - a good choice!. Farmacja Polska. 77. 403-424. 10.32383/farmpol/142109. 
   
2. Sarnowska, M., & Gawron-Gzella, A. (2016). Rooibos (Aspalathus linearis (Burm. f.) R. Dahlgren) – substancje biologicznie aktywne i działanie farmakologiczne. Postępy Fitoterapii, 17(3), 189–199.
3. Jorg Zittlau , Herbata Rooibos dla zdrowia i urody, 1998