Herbata honeybush – miodowa herbata idealna dla dzieci, kobiet w ciąży i ludzi starszych! Sprawdź jej cenne zastosowania oraz sposób parzenia!
Herbata z miodokrzewu afrykańskiego, znana także jako honeybush lub heuningbos, to wyjątkowy napój z RPA o właściwościach bardzo zbliżonych do znanej i cenionej na całym świecie herbaty rooibos.
Charakteryzuje ją unikalny, słodko-miodowy smak, delikatny aromat oraz brak kofeiny. Herbata honeybush to napój szczególnie polecany osobom, które na co dzień unikają tradycyjnej herbaty właśnie ze względu na jej właściwości pobudzające.
Jakie właściwości zdrowotne posiada, dla kogo jest szczególnie polecana oraz w jaki sposób prawidłowo przygotowywać ten wyjątkowy napój? 
Herbata honeybush – miodowy napój o delikatnym smaku z południowej Afryki
Miodokrzew afrykański to roślina, która wywodzi się z południowej Afryki, a konkretnie z RPA. Warto wiedzieć, że krzew ten występuje wyłącznie na terenie Republiki Południowej Afryki i do tej pory nie udało się go z powodzeniem uprawiać w innych miejscach.
Nazwa miodokrzew nawiązuje do specyficznego miodowego aromatu, jaki wytwarzają kwiaty krzewu honeybush. Roślina ta jest także blisko spokrewniona z czerwonokrzewem, z którego z kolei uzyskiwana jest druga bardzo popularna w RPA herbata rooibos.
Miodokrzew osiąga do 1 m wysokości, posiada wąskie podłużne liście oraz żółte kwiaty. Herbata honeybush uzyskiwana jest z kwiatów, gałązek oraz liści miodokrzewu afrykańskiego i również posiada miodowy smak oraz aromat.
Jej właściwości są bardzo zbliżone do herbaty rooibos. Podobnie, jak herbata z czerwonokrzewu, honeybush nie zawiera bowiem w swoim składzie ani kofeiny, ani garbników, dzięki czemu idealnie nadaje się do spożywania dla dzieci, kobiet w ciąży, osób starszych oraz mam karmiących piersią.
Honeybush herbata to świetny wybór także dla tych ludzi, którzy nie tolerują napojów o działaniu pobudzającym. Herbata z miodokrzewu posiada bowiem działanie relaksujące, a ze względu na brak kofeiny może być wypijana także bezpośrednio przed snem.
Herbata honeybush właściwości zdrowotne
Zawiera w swoim składzie sporo mikroelementów. Należą do nich m. in.: cynk, żelazo, fluor, potas, magnez, wapń, miedź oraz mangan.
Wysoka zawartość potasu pozytywnie wpływa na serce, wapń z kolei pomaga utrzymać zdrowe kości oraz zapobiega osteoporozie. Fluor natomiast świetnie wpływa na stan oraz zdrowie naszych zębów chroniąc je przed próchnicą.
W składzie herbaty heuningbos znajdziemy całe pokłady cennych dla organizmu człowieka przeciwutleniaczy. Substancje te w naturalny sposób wspomagają nasz organizm w walce z wolnymi rodnikami, pozytywnie wpływają na stan i funkcjonowanie układu odpornościowego oraz dodatkowo posiadają działanie obniżające ciśnienie krwi.
Cenną właściwością herbaty, którą docenią zwłaszcza osoby dbające o swój wygląd, jest opóźnianie procesów starzenia. Wysoka zawartość przeciwutleniaczy sprawia, że honeybush herbata wykazuje także właściwości antynowotworowe.
⇒Przeczytaj także: Herbata rooibos to zdrowsza wersja tradycyjnej herbaty i świetny wybór dla osób cierpiących z powodów różnych wzdęć czy bólów brzucha!
Oprócz wysokiej zawartości antyoksydantów, herbata posiada w swoim składzie także kwasy fenolowe. Składniki te wywierają pozytywny wpływ na nasz układ pokarmowy. Chronią bowiem błonę śluzową przewodu pokarmowego oraz wykazują właściwości rozkurczające.
Herbata ta jest więc świetnym wyborem dla osób, które często uskarżają się na bóle brzucha, wzdęcia oraz kolki. Ze względu na delikatny oraz słodki smak jej podawanie jest polecane także dla małych dzieci, które cierpią z powodu kolek i innych dolegliwości pokarmowych.
Na właściwości rozkurczające herbaty heuningbos powinny zwrócić uwagę także kobiety cierpiące z powodu bolesnych miesiączek. Herbata z miodokrzewu to także cenne źródło polifenoli, które pomagają w rozkładzie tłuszczu zmagazynowanego w organizmie.
Dzięki temu regularnie spożywana herbata honeybush wspomaga także odchudzanie, a osoby, które często po nią sięgają mogą liczyć na szybszą utratę zbędnych kilogramów oraz uzyskanie zgrabniejszej sylwetki.
Ponadto herbata wykazuje także właściwości przyspieszające przemianę materii, dzięki którym zapobiega efektowi jo-jo. Dodatkowo, herbata ta jest także napojem polecanym na kaszel, przeziębienie, astmę oraz wszelkie infekcje bakteryjne.
Jej właściwości antybakteryjne powstrzymują bowiem reprodukcję bakterii, a sama herbata działa wykrztuśnie, łagodzi objawy choroby oraz pomaga szybciej wrócić do zdrowia. W przypadku przeziębienia i kaszlu szczególnie poleca się podawanie herbaty honeybush z miodem oraz cytryną, których dodatek wzmacniają jej działanie.
Herbata honeybush – idealny wybór dla kogo?
Taki skład oraz właściwości sprawiają, że honeybush herbata to świetny wybór dla następujących osób:
- dzieci, kobiet w ciąży i mam karmiących piersią;
- kobiet ciepiących z powodu bolesnych miesiączek;
- osób z podwyższonym ciśnieniem krwi;
- ludzi wrażliwych na kofeinę;
- osób cierpiących na wzdęcia, zaparcia i problemy trawienne;
- ludzi na diecie odchudzającej;
- osób chorujących na astmę i osteoporozę;
- wszystkich miłośników herbat i napojów o prozdrowotnych właściwościach;
- podczas przeziębienia, na kaszel i katar.
Honeybush herbata i sposób jej parzenia
Przygotowanie zdrowej i smacznej herbaty honeybush jest bardzo proste. Wystarczy 1 czubatą łyżeczkę suszu zalać wodą o temperaturze ok. 95 stopni Celsjusza i zaparzać przez 10-15 min.
Gotowy napój możemy pić zarówno ciepły (w takiej postaci doskonale sprawdzi się podczas przeziębienia) lub mrożony, z dodatkiem lodu i soku z cytryny. Ta druga opcja to świetny wybór zwłaszcza na lato, gdyż zimna herbata doskonale orzeźwia i zaspokaja pragnienie.
Miłośnicy słodkich napojów mogą dosłodzić honeybush miodem, którego dodatek wzmocni jej charakterystyczny miodowy smak. Herbata honeybush to świetna alternatywa dla tradycyjnych herbat, która idealnie sprawdzi się do picia praktycznie bez ograniczeń.
Po ten zdrowy i smaczny napój możemy bowiem sięgać nie tylko w dzień, ale także wypijać dla relaksu bezpośrednio przed snem oraz podawać go dzieciom i osobom starszym.
Heuningbos to doskonały wybór także dla kobiet w ciąży oraz mam karmiących piersią, które w tym delikatnym okresie swojego życia zazwyczaj rezygnują z picia tradycyjnej herbaty.
Ponad 20 odmian herbat w tym honeybush kupisz w naszym sklepie.
Źródła:
- Herbst, Michael. (2015). Fact Sheet on Honeybush Tea. 10.13140/2.1.1824.0804.
- Linda Gaylard (2019), The Tea Book.
- Wang, Mingfu & Juliani, Hector & Simon, James & Ekanem, Albert & LiangG, C.P. & Ho, Chitang. (2005). Honeybush Tea: Chemical and Pharmacological Analyses. 10.1021/bk-2005-0909.ch011.
- McGregor, G.K. (2017). An overview of the honeybush industry. Department of Environmental Affairs and Development Planning, Cape Town.