Nasiona konopi polecane są dla osób, które chcą poprawić stan swoich włosów, paznokci oraz skóry!

Nasiona konopi siewnej – najlepsze źródło kwasów omega i 9 najważniejszych aminokwasów

Nasiona konopi siewnej nie bez powodu nazywane są super żywnością. Ich cechą charakterystyczną, którą wyróżniają się spośród innych produktów spożywczych, jest bowiem idealny stosunek kwasów omega-3 i kwasów omega-6. Oprócz tego, nasiona konopi zawierają także 9 bardzo ważnych aminokwasów, dzięki czemu są doskonałym źródłem niezbędnego w naszym organizmie białka.

Jakie inne, cenne składniki znajdują się w nasionach konopi, dlaczego warto włączyć je do swojej codziennej diety i z czym je jeść?

Nasiona konopi siewnej a konopie indyjskie

W wielu z nas nasiona konopi budzą jedno skojarzenie: marihuana. Warto jednak wiedzieć, że wyróżniamy dwa odrębne gatunki konopi. Pierwszą z jej odmian są właśnie konopie siewne (z łac. Cannabis sativa), a drugą konopie indyjskie (łac. Cannabis indica).

Tylko ten drugi rodzaj konopi, a więc nasiona konopi indyjskich, służy jednak do hodowli marihuany. Obie odmiany konopi posiadają bowiem całkowicie różny poziom związków psychoaktywnych: podczas gdy konopie indyjskie zawierają aż 20% THC, to w konopiach siewnych jego zawartość wynosi poniżej 1%.

Konopie siewne są całkowicie legalne i bezpieczne w codziennym stosowaniu, mogą być także uprawiane na terenie całej Unii Europejskiej. Nie każdy wie, że z konopi przemysłowych uzyskiwany jest także papier. Jest on szczególnie ceniony, ze względu na swój pozytywny wpływ na środowisko naturalne, ulega bowiem procesowi biodegradacji.

Co ciekawsze, miłośnikiem uprawy konopi siewnej miał być także pierwszy prezydent Stanów Zjednoczonych, Jerzy Waszyngton, który podobno hodował je we własnym ogródku. Papier uzyskany z konopi siewnych miał także posłużyć do spisania Deklaracji Niepodległości.

Oprócz produkcji papieru, nasiona konopi siewnych znalazły swoje zastosowanie m. in. w przemyśle farmaceutycznym, kosmetycznym, a także w sztuce kulinarnej. Jako, że z ich stosowaniem wiążą się bardzo pozytywne efekty zdrowotne, zaleca się ich regularne spożywanie. Dlaczego? O tym powiemy poniżej.

Nasiona konopi właściwości zdrowotne - idealne proporcje kwasów omega

Nasiona konopi posiadają wysoką zawartość cennych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6. Jednak to, co w nich najcenniejsze, to idealne proporcje tych dwóch składników, które występują w stosunku 3:1.

W żadnym innym produkcie żywnościowym zawartość tych kwasów nie jest bowiem tak idealnie zbilansowana, jak właśnie w nasionach konopi. Stosunek, w jakim występują kwasy omega jest o tyle ważny, że kwasy omega-6 posiadają działanie prozapalne, a kwasy omega-3 przeciwzapalne.

Mimo tego, że kwasy omega są bardzo pożądane w naszej diecie, powinny być jednak spożywane we właściwych proporcjach. Zbyt duża obecność kwasów omega-6 może bowiem przyczynić się do powstawania stanów zapalnych w organizmie.

Te negatywne działanie neutralizują z kolei kwasy omega-3. Jeśli więc cierpimy na niedobory kwasów omega lub spożywamy zbyt duże ilości produktów bogatych w same kwasy omega-6, nasiona konopi będą dla nas znakomitym wyborem.

Pozwolą bowiem przywrócić organizmowi naturalną równowagę w zawartości tych cennych kwasów tłuszczowych. Ma to szczególne znaczenie w profilaktyce chorób układu krążenia, w tym zapobieganiu arytmii, zawału, miażdżycy i choroby niedokrwiennej serca.

Witaminy, minerały i błonnik w nasionach konopi

Oprócz samych kwasów tłuszczowych, nasiona konopi są także bogatym źródłem witaminy E, która nie bez powodu nazywana jest witaminą młodości.

Witamina E to bowiem niezwykle cenny dla naszego organizmu naturalny przeciwutleniacz, który neutralizuje działanie wolnych rodników oraz przyczynia się do zachowania pięknego i młodego wyglądu oraz dobrego zdrowia i samopoczucia.

Nasiona konopi są także bogate w minerały takie, jak żelazo, wapń, fosfor oraz magnez. Dzięki temu pomagają w uzupełnianiu niedoborów tych pierwiastków oraz pozytywnie wpływają na stan i funkcjonowanie całego organizmu człowieka.

Duża zawartość cynku wspiera z kolei naszą naturalną odporność oraz zapewnia zdrowy wygląd włosów, skóry i paznokci. Dzięki dużej zawartości błonnika regularne spożywanie nasion konopi pozytywnie wpływa także na nasz układ pokarmowy, ułatwia trawienie oraz sprzyja procesowi odchudzania.

Cenne dla naszego organizmu białka

Nasiona konopi to także duża zawartość 9 wysokiej jakości aminokwasów. Białko, które znajdziemy w nasionach konopi nie dostarcza do naszego organizmu szkodliwego cholesterolu ani nasyconych kwasów tłuszczowych.

Nasiona konopi mogą być więc bez obaw spożywane także przez osoby chorujące na miażdżycę oraz cierpiące na podwyższony poziom cholesterolu.

⇒Przeczytaj także: Orzeszki kola to doskonały zamiennik kawy, który dodaje energii i poprawia koncentrację!

Białka zawarte w nasionach konopi są także zdecydowanie lepiej przyswajalne przez nasz organizm niż ma to miejsce w przypadku białek pochodzących z produktów sojowych. Spożywanie nasion konopi nie powoduje także wzdęć, gdyż białko w nich zawarte nie posiada właściwości wzdymających.

Ich pożywanie szczególnie poleca się wegetarianom, którzy mają zwiększone zapotrzebowanie na aminokwasy, a produkty sojowe nie są u nich dobrze tolerowane.

Siemię konopne – dla kogo?

Nasiona konopi powinny na stałe zagościć w diecie każdego z nas. Są bowiem nie tylko smaczne, ale przede wszystkim zdrowe. Za ich regularnym spożywaniem przemawia wysoka zawartość niezbędnych kwasów tłuszczowych we właściwych proporcjach oraz 9 aminokwasów, których nasz organizm nie jest w stanie samodzielnie wytworzyć.

Siemię konopne powinno w szczególności znaleźć się w diecie osób, które:

• chcą uzupełnić niedobory kwasów omega-3 i omega-6;
• pragną w naturalny sposób poprawić swoją odporność;
• przestrzegają diety wegetariańskiej lub wegańskiej;
• mają podwyższone zapotrzebowanie na białko;
• chcą skutecznie ochronić swój organizm przed chorobami serca i układu krwionośnego;
• odchudzają się;
• chcą poprawić stan swoich włosów, paznokci oraz skóry;
• chcą na dłużej zachować młodość i piękny wygląd.

Nasiona konopi do jedzenia – jak je spożywać?

Nasiona konopi możemy kupić w formie łuskanej, niełuskanej oraz zmielonej. Nasiona konopi łuskane posiadają dużą zawartość białka oraz tłuszczów. Niełuskane z kolei charakteryzują się wyższą zawartością błonnika pokarmowego.

Ich cechą charakterystyczną jest lekko orzechowy posmak, który z pewnością docenią miłośnicy nowych smaków. Bez względu na to, czy wybierzemy nasiona konopi łuskane czy też niełuskane, oba ich rodzaje możemy z powodzeniem dodawać do wielu potraw.

Nasiona konopi doskonale sprawdzają się np. jako dodatek do domowego pieczywa oraz mącznych wypieków. Możemy je także dodawać do warzywnych sałatek, jogurtu naturalnego, płatków śniadaniowych, muesli, a nawet słodkich deserów.

Nasiona konopi łuskane idealnie sprawdzą się w koktajlach owocowych. Będą także znakomitą przekąską, gdyż doskonale nadają się także do samodzielnego jedzenia.

Nasiona konopi sklep – gdzie kupić siemię konopne?

Nasiona konopi siewnej możemy nabyć m. in. w sklepach internetowych ze zdrową żywnością. Znajdziemy jest także w niektórych supermarketach, w dziale z produktami bio.

Jeśli jednak szczególnie zależy nam na ich świeżości, wysokiej jakości i niskiej cenie, warto zaopatrywać się w nie online. Nasiona konopi siewnej nie bez powodu określane są mianem super żywności.

Na tę nazwę zasłużyły sobie bowiem idealną proporcją cennych kwasów tłuszczowych oraz zawartością 9 cennych aminokwasów. Konopie siewne uznawane są także za najbogatsze źródło wielonasyconych kwasów tłuszczowych. Ich zaletą jest również mnogość zastosowań.

Nasiona konopi łuskane możemy bowiem dodawać wszędzie tam, gdzie tylko chcemy. Nie musimy się także ograniczać ilościowo. Siemię konopne jest bowiem nie tylko zdrowe, ale przede wszystkim całkowicie bezpieczne dla naszego organizmu.

Zdrową żywność w tym nasiona konopi możesz zamówić na wagę w Planteon. 

Źródła:

1. Apetroaei, Virginia & Pricop, Eugenia & Istrati, Daniela & Vizireanu, Camelia. (2024). Hemp Seeds (Cannabis sativa L.) as a Valuable Source of Natural Ingredients for Functional Foods—A Review. Molecules. 29. 2097. 10.3390/molecules29092097. 
2. Presa-Lombardi, J., García, F., Gutierrez-Barrutia, M. B., & Cozzano, S. (2023). Hemp seed’s (Cannabis sativa L) nutritional potential for the development of snack functional foods. Published by EDP Sciences.
3. Callaway, J. C. (2004). Hempseed as a nutritional resource: An overview. Euphytica, 140(1), 65–72.
4. Apetroaei, V. T., Pricop, E. M., Istrati, D. I., & Vizireanu, C. (2024). Hemp seeds (Cannabis sativa L.) as a valuable source of natural ingredients for functional foods—A review. Molecules, 29(9)