.png?1789654106 "Planteon"){kind=small}
Sprawdź jak przygotować pyszne danie!
Kategoria: danie główne
Stopień trudności: nie ziębi, nie parzy
Czas przygotowania: 60 minut
Składniki na krem z marchewki
- cebula 2 sztuki
- czosnek 2 ząbki
- oliwa
- por 1 sztuka
- marchew 800 g
- mleko kokosowe 250 ml
- curry
- sól
- pieprz
- czarnuszka
Jak przygotować krem z marchewki?
Pokrojoną w kostkę cebulkę i wyciśnięty przez praskę czosnek wkładamy do garnka z rozgrzaną oliwą. Mieszając podsmażamy całość na złocisty kolor. Por i marchew myjemy i kroimy w kostkę. Następnie przekładamy do garnka i dusimy pod przykryciem.
Kiedy marchew zacznie robić się miękka dodajemy mleko kokosowe oraz curry, sól i pieprz. Całość miksujemy aż do momentu powstania jednolitego kremu. Dodajemy czarnuszkę.
