.png?1789654106 "Planteon"){kind=small}
Sprawdź jak krok po kroku przygotować pudding czekoladowy z chia bez dodatku cukru
Pudding czekoladowy z chia bez cukru
Kategoria: deser
Stopień trudności: bułka z masłem
Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji: 10,
Składniki na pudding czekoladowy z chia
- gorzka czekolada 80g
- mąka z chia 50g,
- erytrytol 20g,
- mleko migdałowe 200ml,
- truskawki 400g,
- galaretka truskawkowa 40g
Jak przygotować pudding chia?
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić. Mąkę z chia, erytrytol, mleko migdałowe i rozpuszczoną czekoladę przekładamy do pojemnika malaksera i miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
Przekładamy do pucharków i odstawiamy do lodówki na około godzinę. Truskawki myjemy, miksujemy i mieszamy z rozpuszczoną galaretką. Kiedy zacznie lekko tężeć przekładamy galaretkę z truskawami do pucharków z budyniem i ponownie wstawiamy do lodówki.
Całość ozdabiamy wedle uznania. Jeśli chcemy uzyskać mniej lub bardziej gęsty budyń dodajmy odpowiednią dla siebie ilość mleka.
