Czy herbata zielona jest najzdrowszą herbatą świata? Poznaj jej właściwości oraz prawidłowy sposób parzenia!
Zielona herbata – najzdrowsza herbata świata doskonała nie tylko na odchudzanie?
Zielona herbata to napój znany i ceniony na całym świecie, w tym także w Polsce. Jej ogromna popularność wynika nie tylko z charakterystycznego smaku, ale przede wszystkim z cennych właściwości zdrowotnych, jakie posiada.
Zielona herbata jest bowiem doskonałym naturalnym środkiem wspomagającym odchudzanie, obniża poziom złego cholesterolu we krwi oraz zapewnia nam na dłużej młody i atrakcyjny wygląd.
Wszystko to dzięki witaminom, minerałom i innym dobroczynnym substancjom, które znajdziemy w jej suszonych listkach. Jakie właściwości posiada herbata zielona i dlaczego warto ją regularnie pić? Sprawdźmy! 
Zielona herbata – czym właściwie jest?
Herbata zielona uzyskiwana jest liści herbaty chińskiej. To właśnie w Chinach narodził się bowiem pomysł jej parzenia i to stamtąd trafiła ona do innych krajów Azji oraz do Europy. Obecnie herbata zielona jest jedną z najbardziej znanych i cenionych na całym świecie gatunków herbat.
Swoją popularność zawdzięcza znakomitym właściwościom zdrowotnym, w tym wspomaganiu utraty wagi, oczyszczaniu organizmu z toksyn, zapobieganiu chorobom serca oraz nowotworom. Zielona herbata swój charakterystyczny kolor oraz smak zawdzięcza sposobowi jej wytwarzania, który różni się od przygotowywania innych mieszanek herbat.
Istnieje wiele różnych odmian herbaty zielonej, które między sobą różnią się kolorem, smakiem, a także aromatem. Cechy te zależą bowiem m. in. od miejsca ich uprawy oraz panującego tam klimatu. W procesie wytwarzania herbaty zielonej szczególne znaczenie ma czas.
Listki herbaty muszą być bowiem przerobione najpóźniej po upływie godziny od momentu ich zerwania, zanim dojdzie do procesu ich fermentacji. Jest to bardzo istotne, aby liście zachowały wszystkie swoje cenne właściwości. A jest ich całkiem sporo.
Zielona herbata właściwości zdrowotne
Herbata zielona zawiera bogactwo różnego rodzaju składników, których obecność jest szczególnie pożądana dla zachowania dobrego zdrowia i młodego wyglądu. W suszonych liściach zielonej herbaty znajdziemy liczne witaminy, w tym A, B, C oraz E, nazywaną witaminą młodości.
Są one także znakomitym źródłem mikroelementów, w tym wapnia, potasu, cynku, miedzi, manganu oraz fluoru. Herbata zielona to także bogactwo cennych polifenoli, w tym bardzo silnych antyoksydantów.
W jej składzie nie mogło zabraknąć także teiny, garbników, alkaloidów, aminokwasów oraz lipidów. Dzięki takiej kompozycji składników, zielona herbata jest zdrowa, a jej regularne picie pozytywnie wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie. Na co możemy liczyć wzbogacając swoją dietę o filiżankę zielonej herbaty dziennie?
Zielona herbata działanie
Zielona herbata nie bez powodu uznawana jest za jeden z najzdrowszych napojów świata. Wykazuje ona bowiem niezwykle pozytywne działanie na stan naszego organizmu. Regularnie pijąc ten zdrowy, jasnozielony napój, możemy znacznie zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób nowotworowych w naszym ciele.
W zielonej herbacie zawarty jest bowiem jeden z najsilniejszych naturalnych antyoksydantów, związek znany pod nazwą galusan epigallokatechiny (EGCG), który odpowiada za właściwości antynowotworowe zielonej herbaty.
Oprócz tego, regularne picie herbaty zielonej pozytywnie wpływa także na poziom cholesterolu we krwi. Spożywanie zielonej herbaty pozwala na znaczną redukcję ilości złego cholesterolu we krwi, co pozytywnie wpływa na stan naszego serca oraz funkcjonowanie układu krążenia.
Herbata zielona zmniejsza także ryzyko rozwoju miażdżycy, a dzięki poprawie insulinowrażliwości, jej picie zmniejsza także ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2.
⇒Przeczytaj także: Yerba mate – zdrowa herbata, która dodaje energii, poprawia sprawność fizyczną i wspomaga odchudzanie!
Zielona herbata pozytywnie wpływa także na stan i funkcjonowanie naszego układu nerwowego. Zmniejsza ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera i Parkinsona, na które to schorzenia są szczególnie narażone osoby starsze.
Oprócz tego, wysoka zawartość katechin w zielonej herbacie zwalcza rozwój niektórych bakterii rozwijających się w naszej jamie ustnej, przez co regularne picie tego zdrowego napoju pomaga także w zwalczaniu problemu nieświeżego oddechu.
Zielona herbata, ze względu na wysoką zawartość teiny, wykazuje także działanie pobudzające. Pozytywnie wpływa za to na pracę naszego mózgu, koncentrację oraz naukę. Zielona herbata zmniejsza także zmęczenie oraz niweluje uczucie senności.
Zielona herbata odchudzanie
Najbardziej znaną i cenioną właściwością ze względu, na którą zielona herbata cieszy się tak dużą popularnością na całym świecie, jest jednak jej pozytywny wpływ na odchudzanie. Swoje właściwości odchudzające liście zielonej herbaty zawdzięczają katechinom, które pozytywnie wpływają na redukcję tkanki tłuszczowej.
Hamują one bowiem wchłanianie tłuszczów zawartych w spożywanych przez nas pokarmach oraz pobudzają organizm do ich spalania. Zielona herbata przyspiesza także nasz metabolizm oraz proces utleniania się tłuszczów, co zostało potwierdzone przez badania naukowe.
Regularne picie zielonej herbaty pozytywnie wpływa także na stan naszej skóry oraz redukuje cellulit. Jeśli szczególnie zależy nam na właściwościach odchudzających zielonej herbaty, warto wypijać ją na noc, tuż przed pójściem spać.
Zawarte w niej katechiny uaktywniają się bowiem podczas odpoczynku. Warto także wiedzieć, że pozytywny wpływ zielonej herbaty mogą ograniczać niektóre używki. Warto więc zrezygnować z palenia papierosów i alkoholu po to, aby wzmocnić pozytywne działanie zielonej herbaty.
Zielona herbata – dla kogo?
Picie zielonej herbaty, ze względu na zawartość w niej teiny i właściwości pobudzające, poleca się raczej osobom dorosłym. Warto ją pić w szczególności, kiedy zależy nam na:
- szybkiej redukcji tkanki tłuszczowej i schudnięciu;
- poprawie naszego metabolizmu;
- redukcji cellulitu i ładnym wyglądzie skóry;
- zmniejszeniu uczucia zmęczenia;
- poprawie koncentracji i procesów myślowych;
- obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi;
- profilaktyce chorób układu krążenia, cukrzycy i nowotworów.
Zielona herbata parzenie – jak przygotować zdrowy i smaczny napój?
Do regularnego picia najlepiej wybrać dobrej jakości zieloną herbatę sypaną. Unikajmy natomiast tanich mieszanek sprzedawanych w gotowych saszetkach, które są w większości przypadków dość słabej jakości.
Zieloną herbatę najlepiej parzyć w miękkiej i przefiltrowanej wodzie. Woda nie może być jednak wrząca, gdyż zalane nią liście herbaty utracą swoje cenne właściwości zdrowotne. 1 łyżeczkę suszu zalewamy 1 szklanką wody o temperaturze ok. 80 stopni Celsjusza.
Tak przygotowaną herbatę pozostawiamy do zaparzenia przez ok. 3-4 minuty i pijemy po lekkim przestygnięciu. Warto także wiedzieć, że zielona herbata nadaje się do kilkukrotnego parzenia, co praktykuje się m. in. w jej ojczyźnie w Chinach oraz w Japonii.
Mieszkańcy tych krajów wylewają bowiem wodę z pierwszego parzenia, gdyż według nich zawiera ona zanieczyszczenia. Zaparzona drugi raz zielona herbata jest natomiast tak samo bogata w cenne składniki, co ta uzyskana z pierwszego parzenia.
Decydując się na kilkukrotne parzenie herbaty pamiętajmy jednak, aby wilgotne liście herbaty nie stały dłużej niż 12 godzin, gdyż mogą się na nich zacząć rozwijać grzyby. Zielona herbata to zdrowy napój o charakterystycznym ziołowym smaku.
Warto dać jej szansę oraz polubić jej bogaty smak, gdyż regularne picie zielonej herbaty jest bardzo zdrowe i korzystne dla naszego organizmu.
Pijąc zieloną herbatę zadbamy o naszą sylwetkę i prawidłową wagę, poprawimy pamięć i koncentrację, a także znacznie zmniejszymy ryzyko rozwoju chorób układu krążenia.
Zainteresował Cię artykuł? Herbatę zieloną znajdziesz w sklepie Planteon.pl
Źródła:
www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/medycyna-niekonwencjonalna/zielona-herbata-wlasciwosci-lecznicze-i-przyrzadzanie_33969.html
www.portal.abczdrowie.pl/wlasciwosci-zielonej-herbaty
www.bonavita.pl/zielona-herbata-wlasciwosci-wplyw-na-odchudzanie-jak-parzyc-zielona-herbate
www.diagnozujmy.pl/zielona-herbata/