Breakfast for school - 12 delicious recipes

Śniadanie do szkoły – 12 prostych i pysznych przepisów, które zachwycą każde dziecko!

Pierwsze godziny spędzone w szkolnej ławce wymagają koncentracji, a ta w dużej mierze zależy od tego, co dziecko zjadło wcześniej. Właśnie dlatego tak ważne jest odpowiednio przygotowane śniadanie do szkoły, które dostarczy energii, będzie praktyczne w transporcie i jednocześnie atrakcyjne wizualnie. Zwykłe kanapki odchodzą w zapomnienie, gdy w grę wchodzą kolorowe sałatki, puszyste placuszki, owsianki w słoiczku czy chrupiące muffinki.

Co na śniadanie do szkoły sprawdza się najlepiej?

Najlepiej wybierać takie posiłki, które bez problemu wytrzymają kilka godzin w plecaku, nie rozpadną się podczas transportu i nie stracą świeżości. Pełnowartościowe śniadanie do szkoły to połączenie białka, węglowodanów złożonych i zdrowych tłuszczów, a dodatkowo świeże owoce lub warzywa. Ważne jest także to, by przygotowanie nie zajmowało zbyt dużo czasu – bo każdy poranek bywa intensywny. Dlatego w poniższej liście znajdziesz zarówno szybkie przekąski do zrobienia w 5 minut, jak i potrawy, które można przygotować dzień wcześniej.

12 pomysłów na śniadanie do szkoły

1. Cynamonowy ryż na mleku

Delikatny, kremowy ryż na mleku to świetna alternatywa dla tradycyjnych kanapek. Dzięki dodatkowi jabłka i cynamonu posiłek nabiera naturalnej słodyczy i aromatu, a jednocześnie dostarcza dziecku energii na długie godziny. To propozycja, którą można przygotować wieczorem i rano tylko zapakować do pojemnika.

Składniki:

• ½ szklanki ryżu

• 1 szklanka mleka

• 1 łyżka miodu

• ½ łyżeczki cynamonu

• 1 jabłko pokrojone w kostkę

Przygotowanie:

1. Ugotuj ryż w mleku na małym ogniu, aż stanie się miękki i kremowy.

2. Dodaj miód i dokładnie wymieszaj.

3. Wmieszaj jabłko pokrojone w kostkę.

4. Przełóż do pojemnika, posyp cynamonem i zapakuj do szkoły.

Zobacz nasz przepis w formie wideo:

[link do filmu na yt - Brak pomysłu na drugie śniadanie do szkoły? Przepis na cynamonowy ryż na mleku | Plantuj z Nami! #22]

2. Sałatka z kurczakiem i awokado

Sałatki to świetny sposób na połączenie świeżych warzyw z pełnowartościowym białkiem. Grillowany kurczak i kremowe awokado sprawiają, że taka propozycja jest sycąca. To posiłek, który smakuje dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno, więc idealnie sprawdza się w szkolnym pudełku.

Składniki:

• ½ piersi z kurczaka (grillowana lub pieczona)

• ½ awokado

• ½ szklanki ugotowanej komosy ryżowej

• garść rukoli

• kilka pomidorków koktajlowych

• 2 łyżki oliwy + sok z cytryny

Przygotowanie:

1. Pokrój kurczaka w kostkę, awokado i pomidorki w kawałki.

2. Wymieszaj wszystkie składniki z komosą i rukolą.

3. Dressing przygotuj z oliwy i soku z cytryny – spakuj osobno.

4. Przed jedzeniem wymieszaj wszystko razem.

3. Gofry

Gofry to nie tylko słodki deser z wakacyjnego deptaka, ale także świetny pomysł na drugie śniadanie do szkoły. Wystarczy przygotować je wieczorem, a rano spakować do pudełka z ulubionymi dodatkami.

Składniki:

• 2 szklanki (300 g) mąki pszennej

• 2 szklanki (500 ml) mleka

• 2 jajka

• ⅓ szklanki oleju rzepakowego

• 2 łyżki cukru lub 1 opakowanie cukru wanilinowego

• dodatki: owoce, powidła, cukier puder, roztopiona czekolada

Przygotowanie:

1. Oddziel żółtka od białek. Ubij białka na sztywną pianę.

2. Do miski z żółtkami dodaj mąkę, mleko, olej i cukier, zmiksuj na gładką masę.

3. Delikatnie połącz ciasto z ubitymi białkami.

4. Rozgrzej gofrownicę i piecz gofry do zarumienienia.

5. Podawaj na ciepło lub spakuj do pudełka z ulubionymi dodatkami

4. Pizzerinka z tortilli

Składniki:

• 1 tortilla pełnoziarnista

• 2 łyżki passaty pomidorowej

• garść startego sera mozzarella

• plasterki szynki lub salami

• ulubione warzywa: papryka, kukurydza, oliwki

Przygotowanie:

1. Posmaruj tortillę passatą.

2. Posyp serem i ułóż ulubione dodatki.

3. Zwiń w rulon lub złóż na pół i podpiecz chwilę w piekarniku lub na patelni.

4. Pokrój na kawałki i zapakuj – smakuje jak mini pizza na zimno.

5. Nocna owsianka z owocami

Owsianka w wersji „overnight” to idealne rozwiązanie dla zapracowanych rodziców. Wystarczy przygotować ją wieczorem, a rano mamy gotowe, wartościowe śniadanie. Dzięki warstwom owoców i orzechów wygląda atrakcyjnie i zachęca dziecko do jedzenia.

Składniki:

• ½ szklanki płatków owsianych

• ½ szklanki mleka

• 2 łyżki jogurtu naturalnego

• 1 banan

• garść borówek

• garść orzechów

Przygotowanie:

1. Do słoiczka wsyp płatki i zalej mlekiem.

2. Dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj.

3. Na wierzchu ułóż plastry banana, borówki i orzechy.

4. Wstaw na noc do lodówki i rano spakuj.

6. Placuszki skyr

Placuszki na bazie jogurtu skyr są puszyste, bogate w białko i bardzo sycące. To świetna alternatywa dla zwykłych naleśników – delikatne, a jednocześnie pełnowartościowe. Dzieci uwielbiają je z owocami albo odrobiną miodu.

Składniki:

• 1 szklanka jogurtu skyr

• 1 jajko

• ½ szklanki mąki

• ½ łyżeczki proszku do pieczenia

• garść borówek

Przygotowanie:

1. Wymieszaj jogurt, jajko, mąkę i proszek do pieczenia.

2. Dodaj borówki i delikatnie wymieszaj.

3. Smaż placuszki na suchej patelni, aż będą złote.

4. Spakuj do pudełka i dodaj świeże owoce.
   
   

7. Tortilla z masłem orzechowym i bananem

To słodka opcja, która daje sporo energii. Masło orzechowe dostarcza białka i zdrowych tłuszczów, a banan dodaje naturalnej słodyczy. Zawinięta w tortillę przekąska przypomina małe ruloniki, które łatwo zapakować i zjeść w szkole.

Składniki:

• 1 tortilla pełnoziarnista

• 2 łyżki masła orzechowego

• 1 banan

• garść borówek

• garść orzechów

Przygotowanie:

1. Posmaruj tortillę masłem orzechowym.

2. Ułóż na środku banana i borówki.

3. Zwiń w rulon i pokrój w mniejsze kawałki.

4. Spakuj do pudełka i posyp orzechami.

8. Jogurt z granolą i owocami

Prosty i szybki posiłek, który zawsze się sprawdza. Wystarczy kilka składników, by stworzyć kolorowy i wartościowy zestaw. Warstwy jogurtu, granoli i owoców nie tylko dobrze wyglądają, ale też świetnie smakują.

Składniki:

• ½ szklanki jogurtu greckiego

• ¼ szklanki granoli

• 1 banan

• garść borówek

Przygotowanie:

1. Do pojemnika włóż połowę jogurtu.

2. Dodaj warstwę granoli i owoców.

3. Powtórz warstwy, kończąc owocami.

4. Zamknij szczelnie i spakuj.

9. Tortilla z warzywami i tofu

To świetna opcja dla dzieci, które nie jedzą mięsa lub lubią lżejsze posiłki. Tofu dostarcza białka, a świeże warzywa chrupią i dodają koloru. To szybki przepis, który można dowolnie modyfikować, zmieniając składniki.

Składniki:

• 1 tortilla pełnoziarnista

• 100 g tofu

• garść świeżego szpinaku

• 1 pomidor

• ¼ czerwonej cebuli

• przyprawy do smaku

Przygotowanie:

1. Pokrój tofu i podsmaż na patelni z przyprawami.

2. Ułóż na tortilli razem ze szpinakiem, pomidorem i cebulą.

3. Zwiń w rulon i delikatnie podpiecz na suchej patelni.

4. Pokrój na kawałki i spakuj.

10. Owsiane muffinki

Muffinki owsiane to prawdziwy hit – są sycące i bardzo łatwe do przygotowania. Można je zrobić z wyprzedzeniem i mieć gotowe przekąski na kilka dni. Dzieci uwielbiają je jako słodki zamiennik batonika.

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych

• 1 szklanka mąki pełnoziarnistej

• 2 jajka

• ½ szklanki mleka

• ¼ szklanki miodu

• dodatki: orzechy, czekolada, suszone owoce

Przygotowanie:

1. Wymieszaj wszystkie składniki w misce.

2. Dodaj ulubione dodatki i przełóż masę do foremek.

3. Piecz 20 minut w 180°C.

4. Po wystudzeniu włóż do pudełka.

11. Pasta jajeczna z awokado

Klasyczna pasta jajeczna w nowej odsłonie z dodatkiem awokado to świetny pomysł na smarowidło do kanapek. Dzięki kremowej konsystencji dzieci chętnie po nią sięgają, a kanapki zyskują ciekawy smak i wartości odżywcze.

Składniki:

• 2 jajka ugotowane na twardo

• ½ awokado

• 1 łyżka soku z cytryny

• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Rozgnieć jajka widelcem.

2. Dodaj awokado i sok z cytryny.

3. Dopraw solą i pieprzem.

4. Posmaruj kanapki i spakuj do szkoły.

12. Kanapka z jajkiem i dodatkami

Prosta, a jednocześnie efektowna kanapka, która wyróżnia się na tle zwykłych kromek z serem. Jajko sadzone i podsmażone pieczarki sprawiają, że posiłek staje się sycący i wyjątkowy. To szybka opcja, która smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Składniki:

• 1 kromka chleba pełnoziarnistego

• 1 jajko

• 3 pieczarki

• plaster szynki

• szczypiorek, oregano

Przygotowanie:

1. Podsmaż pieczarki i szynkę na patelni.

2. Na tej samej patelni usmaż jajko sadzone.

3. Ułóż wszystko na kromce chleba.

4. Posyp szczypiorkiem i oregano.

Zobacz nasz przepis w formie wideo:

[link do filmu na yt - Szybkie szkolne śniadanie - kanapka z jajkiem sadzonym | Plantuj z Nami! #24]

Śniadanie do szkoły - podsumowanie

Różnorodność to najlepszy sposób, by śniadania szkolne nie były nudne. Dzięki powyższym propozycjom pudełko śniadaniowe zyskuje atrakcyjny wygląd, a dziecko ma energię na cały dzień. Pomysły na śniadanie do szkoły mogą być słodkie albo wytrawne, szybkie albo przygotowane dzień wcześniej – ważne, aby zmieniać formę i smaki. Z takim zestawem pomysłów codzienna rutyna staje się prostsza, a każdy poranek nabiera odrobiny wyjątkowości.

Spodobał Ci się ten artykuł? Zapoznaj się z naszą ofertą!

Odwiedź sklep