Goździki... Czy mogą uleczyć raka okrężnicy?

Data dodania: 23.06.2017

Przyjemny korzenny aromat i ostry palący smak, jednoznacznie kojarzący się ze świątecznymi piernikami...

Właśnie tak kwitowane są goździki. Przyprawa opisana została przez Chińczyków, już w 400 r.p.n.e. Grecy eksportowali je do Aleksandrii, jeszcze przed powstaniem Rzymskiego Imperium. Goździkowiec wonny, na którym rosną słynne pąki kwiatowe, przypominające kształtem gwoździki jest wiecznie zielonym drzewem, należącym do rodziny mirtowatych. Rośnie głównie w krajach strefy podzwrotnikowych, na Filipinach, w Indonezji, Tanzanii, na Molokukkach, Zanizbarze, Seszelach i Sri-Lance. Osiąga wielkość do 10 m i owocuje dopiero po 10 latach. Drzewo wytwarza pąki, które w stanie naturalnym mają piękny, różowy kolor, a rdzawoczerwone bądź brunatne stają się dopiero po wysuszeniu. Z powstałych, wysuszonych delikatnych tworów, izoluje się cenny olejek goździkowy, zaś samych suszonych "gwoździków" używamy w kuchni po dziś dzień, jako wyjątkowej korzennej przyprawy... A może by tak sprawdzić, co ponadto drzemie w ich specyficznym "gwoździkowatym" wnętrzu?
gozdziki cale

Goździki i olejek goździkowy

Dzięki metodzie destylacji wieloskładnikowej można otrzymać olejek goździkowy. Metoda polega na rozdzielaniu wielu składników jednorodnej mieszaniny przez odparowanie, a następnie skroplenie jej składników. Metodę stosuje się w celu oczyszczenia pożądanego związku chemicznego. Olejek eteryczny zawiera liczne związki chemiczne, które wykorzystywane są współczesną farmację i medycynę. Dominującym elementem olejku jest eugenol, którego zawartość sięga blisko 95%. Stanowi on jasnożółty lub bezbarwny rzadki płyn o charakterystycznym, naszym ulubionym korzennym aromacie. Goździki zawierają też pochodne fenolu (acetoeugenol, izoeugenol), seskwiterpeny (beta-kariolifen), terpeny (alfa-pinen, beta-pinen) oraz alkohol benzoesowy i aldehyd cynamonowy. Poza olejkiem goździkowym obecne są też garbniki, kwas oleanolowy i śluzy.

Po co komu olejek goździkowy?

Tajemniczo brzmiące nazwy chemicznych związków oznaczają w rzeczywistości dobroczynne substancje, które w dość niebagatelny sposób otwierają swego rodzaju "bramki" występujące w naszym ciele. Dzięki takiemu ich działaniu możliwe staje się uwolnienie innych, tym razem naturalnie występujących w naszym ciele związków, które w sposób całkiem zwyczajny zabijają komórki nowotworowe. Poza tym, mają działanie antyzapalne i antyseptyczne. Goździki rewelacyjnie sprawdzają się też jako środek miejscowo znieczulający, dlatego kiedyś izolowano z nich niektóre substancje. Po dziś dzień jako środek na ból zęba goździki działają bardzo dobrze, a niektóre ich związki występują w pastach do zębów i płukankach do jamy ustnej.

Jak rozwija się nowotwór?

"Bramki" o jakich wspomniano powyżej, to nic innego jak odpowiednie receptory. Nasz organizm jest cały nimi usiany, gdyż są one dostępne praktycznie wszędzie - począwszy od tych występujących powierzchownie, do tych, które występują wewnątrz organizmu, zlokalizowane są w różnych tkankach i narządach. Innymi słowy działają jak odbiorniki i przekaźniki różnego rodzaju bodźców. Ważne jest jednak, i to, że bodźce mogą być fizjologiczne, jak i patologiczne. Pierwsze z wymienionych motywują komórki do przystosowania w określonym środowisku. Pozawalają na zwężenie lub rozszerzenie porów błon komórkowych, by określone substancje mogły wniknąć do ich wnętrza lub z nich uciec, albo... patologiczne, tzn. takie, które zmuszają komórki do nadmiernej pracy lub patologicznych zmian, by zachować czynność danego narządu. Zmiany określone mianem "patologiczne" sprowadzają się do tych, które ocierają się o nowotworzenie... Przeczytaj także: Kminek - niezwykła przyprawa i jej właściwości

Czy komórki nowotworowe chcą być "drugim mózgiem"?

Chodzi o to, że nie każdy guz musi oznaczać złośliwy nowotwór, nie każdy stan zapalny oznacza raka i w końcu nie każdy wykwit musi od razu powodować ciężkie powikłania. W każdym bądź razie, są to czynniki predysponujące do rozwoju nowotworu, gdyż zmieniają komórkę, warunki jej bytu i tym samym nakłaniają do podejmowania nowych wyzwań. Nie ma nic nadzwyczajnego w tym, że w pewnym momencie, komórka "odkrywa" swój fenomen i poczyna pozwalać sobie na co raz to więcej. Faktem jest, że do osiągnięcia potencjalnej nieśmiertelności być może sporo jej brakuje, ale ta chce więcej i więcej... Nadchodzi i taka pora, gdzie aktywowane są obszary DNA, które dotychczas były wyłączone. Jednostka poczyna wtedy eksperymentować z tworzeniem nowych białek. Można powiedzieć, że zaczyna żyć własnym życiem i staje się agresywna dla swojego gospodarza. Tym razem sama decyduje o swoich funkcjach i podziałach.

Co wspólnego z nowotworem ma olejek goździkowy?

Rozchodzi się nie tyle o pięknie pachnące garbniki czy galaretowate śluzy, znane z reklam syropów na kaszel... co o wartościowy eugenol. Związek należy do grupy terpenów. Są to substancje, których zadaniem jest zwabianie owadów zapylających rośliny, oczywiście, w naturalnym stanie. Przez wieki badań naukowych, odkryto, że wszystkie związki balsamiczne mają w swoim składzie terpentynę, jaka jest zbudowana ze związków izoprenowych. Obecna jest w żywicach, które wypływają z rozciętej kory drzew. Terpentyna w połączeniu z innymi związkami, stanowi swego rodzaju "mieszankę doskonałą", jeśli chodzi o procesy apoptyczne. O tym, czym jest apoptoza i jak umierają komórki patologiczne, przeczytasz dalej :) Ponadto, goździki posiadają szereg właściwości antynowotworowych i dobroczynnych substancji ratujących organizm przed toksycznym wpływem warunków zewnętrznych.

Jak zmusić nowotwór do samobójstwa?

Każda komórka posiada swój czuły punkt. Istnieje coś takiego, jak apoptoza, tzn: zaprogramowana śmierć. Jeśli, te, poczynają zachowywać się patologicznie, zrywają komunikację z innymi jednostkami bądź wytwarzają nieodpowiednie białka, natychmiast powinna zostać uruchomiona tzw. "kaskada kaspaz". Jest to lawina enzymów, które stopniowo wyłączają funkcje komórki. Oczywiście, apoptoza jest procesem całkowicie naturalnym, w pełni uporządkowanym, towarzyszącym każdej komórce żywej. Pełni istotną rolę w procesie rozwoju organizmu. Tego rodzaju śmierć postrzegana jest jako altruistyczna i podlega regulacji. Faktem jest natomiast, że ograniczenie apoptozy prowadzi do powstawania chorób o podłożu autoagresywnym. Goździki obfitują w eugenol, który reguluje pracę wszystkich komórek ciała. Kiedy komórka odmawia posłuszeństwa i próbuje rządzić według własnych reguł, staje się diabłem, który poczyna siać zamęt i "mieszać w metabolizmie" innym prawidłowo działającym jednostkom. W prawidłowych warunkach, sygnałem wejścia komórki w pierwszy etap apoptozy jest zerwanie połączenia z innymi. Nasz mózg rozumie to w ten sposób: "Zerwała kontakt, tzn: że albo utraciła jakąś ważną zdolność w związku z czym jest już niepotrzebna, albo próbuje się odizolować, być może w celu nowotworzenia, a więc trzeba ją zniszczyć...". W tym przypadku goździki pomagają zniszczyć wszystko co niepotrzebne bądź patologiczne.

Co się dzieje kiedy umiera komórka?

W takiej sytuacji materiał genetyczny jest niszczony przez specjalne enzymy trawienne, które dosłownie przecinają nasze DNA na drobniejsze fragmenty i prowokują do zbijania się w kule, zwane inaczej "ciałkami apoptycznymi". Cytoplazma, czyli płyn w którym zanurzone są organelle komórkowe stopniowo się zagęszcza, komórki zmniejszają się, a błona komórkowa poczyna zamykać się w swego rodzaju pęcherzyki. Taka, umierająca jednostka zostaje ostatecznie pochłonięta przez lizosom (komórka, która zjada niepotrzebne już lub patologiczne białka).

Samobójstwo komórki rakowej

I tutaj jest pies pogrzebany. O ile, zdrowa jednostka uznaje zwierzchnictwo siły wyższej - mózgu, o tyle, ta nowotworowa, zła, zbuntowana, za wszelką cenę pragnie podporządkować sobie gospodarza. Ciężko, będzie zatem, zmusić ją do śmierci, zwłaszcza, że na ogół ma wyłączone receptory, reagujące na kaspazy, czyli wspomniane już enzymy niosące śmierć. Jeśli, chcemy zabić nowotwór musimy znaleźć czynnik, który umożliwiłby dotarcie antykancerogennej (antynowotworowej) substancji do wnętrza komórki i na dodatek, wywołać w niej proces, który nie pozwoliłby jej rozmnożyć się, odżywić, wykiełkować i najlepiej - od razu ją zabić. Współczesna medycyna, niestety nie jest na tyle daleko posunięta, by móc wywoływać aż tak skomplikowane procesy wewnątrz budujących nas komórek. Okazuje się jednak, że niektóre substancje, w tym eugenol zawarty w olejku goździkowym mogą wpływać na zaburzanie procesów energetycznych zachodzących w komórkach żywych. Konkretnie chodzi o potencjał elektryczny błony mitochondrialnej. Tajemnicą nie jest, że każda struktura funkcjonująca samodzielnie, posiada własny metabolizm, w związku z czym do życia, podziałów, odżywiania, produkcji enzymów, odnawiania DNA, potrzeba jest energia. Skąd ją brać? No właśnie... z mitochondriów :) Te niewielkie organelle za sprawą zmiany potencjałów błony mitochondrialnej, powodują że zmienia się ciśnienie. Zaburzenie dostaw energii skutkuje stopniowym obumieraniem komórek... również i tych patologicznych... Co za tym idzie, chora "poschizowana" jednostka ginie... Goździki zawierają tą dobroczynną substancję, w odpowiednio wysokim stężeniu.  

Czy eugenol pomoże zniszczyć każdy rodzaj nowotworu?

Nie. Nie róbmy sobie nadziei na to, że pojedyncza substancja jest w stanie wywołać totalną rewolucję w świecie onkologii. Dobrze wiedzieć, że określenie "nowotwór złośliwy" nie odnosi się do tej samej mutacji genetycznej i tych samych zmian w komórce, lecz do różnych. Każda mutacja jest inna. Powoduje wyłączenie innych funkcji, a włączenie nowych. Owszem, istnieją te dziedziczone, predysponujące do rozwoju konkretnych przypadków, ale są i takie, o jakich nawet nam się nie śniło. Póki co, udowodnione jest, że eugenol działa na niektóre przypadki raka okrężnicy, głównie poprzez wygenerowanie reaktywnych form tlenu (RFT), które w tej sytuacji niszczą patologiczne DNA. Bez konkretnej informacji genetycznej (w tym przypadku zbuntowanej, zmodyfikowanej), komórka nowotworowa jest pustym wrakiem, bez możliwości wzrostu i podziału. Dlatego też, naukowcy próbują zrobić coś na kształt podawanych docelowo iniekcji, zawierających eugenol. Dotychczas udowodniono, że jego największe ilości mają... nasze goździki.

Czy jeśli będę przyjmować duże ilości eugenolu nie umrę na raka okrężnicy?

Tego nie wie nikt. Istnieje spora szansa, że patologiczne komórki będą szybciej niszczone, ale nie znamy prawideł jakimi w tej kwestii rządzi się natura. Wiedz, że rozwój nowo tworu zależny jest też od enzymów, stężenia hormonalnego, pH środowiska i wielu, wielu innych... Tak czy tak, nauka jest na dobrym tropie do rozwiązania kolejnej zagadki związanej z rozwojem zabójczego schorzenia. Jak widać, choć i małe i niepozorne, pomagają leczyć raka... Od dziś już wiesz, że są to... goździki. Właściwości przyprawy znane są już od dawna, ale medycyna dopiero dziś odważyła się badać ich wpływ na rozwój raka. Ze skutkiem pozytywnym. Oby więcej takich sukcesów... Chcesz skorzystać z ich właściwości? Sprawdź goździki z Planteon.
Źródła: 1. Grzywnowicz K., "Mechanizmy adaptacyjne i śmierć komórki"., 2014. 2. Jaganathan Sk., Mazumdar A., Apoptic effect of eugenol in human colon cancer cell lines., 2016 3 .Kędzia A., Ziółkowska-Klinkosz M.: Działanie olejku goździkowego Postępy fitoterapii 1/2014 4. Lee YY, Song L.Y.: Eugenol supressed the expression, 2010.

Powiązane wpisy

Dodaj komentarz

Pola oznaczone (*) są wymagane Twoje dane będziemy przetwarzać zgodnie z naszą Polityką prywatności.