.png?1789654106 "Planteon"){kind=small}
-40x40-nobckgr.webp){kind=small}
Poznaj jadalny kwiat – goździk ogrodowy (łac. Dianthus caryophyllus)
Jest pięknym kwiatem uprawianym na całym świecie, głównie w nadzorowanych warunkach (szklarniach). Zainteresowanie znajduje przede wszystkim ze względu na swoje walory, bowiem możemy go spotkać w wielu odmianach kolorystycznych – między innymi – różowym, czerwonym i białym. Goździk ogrodowy jest jadalny, więc może być używany jako herbatka ziołowa lub dekoracja potraw.
Goździk ogrodowy kwiat - charakterystyka i uprawa
Goździk ogrodowy (łac. Dianthus caryophyllus) to wieloletnia roślina o wyprostowanych, smukłych pędach, osiągająca wysokość od 30 do 80 cm. Ma charakterystyczne, wąskie, szarozielone liście, które tworzą delikatny kontrast z intensywnymi kolorami kwiatów. Kwiaty goździka są pełne lub półpełne, o falowanych płatkach i przyjemnym, słodkim zapachu. Mogą występować w szerokiej gamie barw – od bieli, przez róż, czerwień, aż po fiolet i żółć. Roślina ta kwitnie od późnej wiosny do jesieni, preferuje stanowiska słoneczne oraz dobrze przepuszczalne, umiarkowanie wilgotne gleby. Dzięki swojej urodzie i trwałości, goździk ogrodowy jest często uprawiany zarówno w ogrodach, jak i na kwiaty cięte.
Jak wykorzystać ich niezwykły wygląd w kuchni?
Kwiaty goździka ogrodowego wyróżniają się wyjątkowym, niestandardowym wyglądem, który sprawia, że są chętnie wykorzystywane jako dekoracja potraw. Suszone kwiaty nie tylko dodają estetycznego wdzięku, ale również wnoszą delikatny, naturalny aromat. Ich elegancja z pewnością zostanie doceniona nawet przez najbardziej wymagających kucharzy, zwłaszcza w kontekście kuchni molekularnej, gdzie atrakcyjność wizualna potraw odgrywa kluczową rolę. Świetnie nadają się do dekorowania sałatek, zarówno owocowych, jak i wytrawnych, a także babeczek, ciasteczek czy zup krem.
Subtelne, suszone płatki goździka mogą również ozdabiać talerze deserów, np. panna cotty czy musów owocowych, dodając im rustykalnego charakteru. Idealnie komponują się z dekoracją tortów weselnych, wprowadzając romantyczny i elegancki akcent. Dodatkowo ich płatki mogą być wykorzystywane do przygotowywania naturalnych kosmetyków, co podkreśla ich wszechstronność.
Przepis na herbatkę ziołową z goździka
Przykładowy przepis na napar: 1-2 łyżki kwiatów zalać 2 szklankami wrzątku i odstawić na 25 minut. Odcedzić i dosłodzić miodem lub cukrem według preferencji. Należy go pić w małych porcjach 2-3 razy dziennie. Taki napar może także posłużyć do przemywania skóry.
Ostrzeżenia
Nie zaleca się stosowania goździka ogrodowego przez osoby z nadwrażliwością (alergią) na ww. surowiec pochodzenia roślinnego. Nie powinny go stosować kobiety w ciąży, karmiące piersią oraz dzieci do 2 roku życia.
| Nazwa łacińska | Dianthus caryophyllus flos |
| Opis towaru | Stosowany jako herbatka ziołowa lub w celach dekoracyjnych. |
| Składniki | 100% goździk ogrodowy kwiat. |
| Nazwa chińska | Qu Mai |
| Podmiot odpowiedzialny | Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Żelazków |
Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, sezam, orzeszki ziemne oraz orzechy. Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.
Koszty dostawy
 |
Paczkomaty 24/7.... | 15,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
 |
ORLEN Paczka.. | 12,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
-50x50.webp) |
DPD Pickup do 2kg - punkt/automat paczkowy | 9,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
.svg){kind=logo} |
Kurier InPost do 4,99kg....... | 15,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
-50x50.webp) |
Kurier DPD - do 30kg......... | 29,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
| Kurier Niemcy - 3kg | 30,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Włochy | 125,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Wielka Brytania | 300,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Finlandia (Suomen kuriiri) | 160,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Chorwacja (hrvatski kurir) | 180,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Litwa | 60,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Francja | 116,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Dania (kurer af retter) | 175,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Hiszpania | 165,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Słowacja | 60,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Belgia | 50,00zł | Czas dostawy: 3 dni | |
 |
Odbiór osobisty w siedzibie firmy | 0,00zł | Czas dostawy: 4 dni |
Formy płatności
 |
BLIK |
 |
PayPo |
 |
Apple Pay (Przelewy24) |
 |
Google Pay (Przelewy24) |
 |
Płatność online (Przelewy24, BLIK, Karta) |
 |
Płatność online (PayPal) |
 |
Przedpłata na konto (Przelew tradycyjny) |
 |
Za pobraniem (płatność u kuriera) |
 |
Przy odbiorze osobistym |
