.png?1789654106 "Planteon"){kind=small}
Adżwan ziarno – indyjski przysmak
Adżwan ziarno to popularna przyprawa znana szczególnie w kuchni indyjskiej. Jego smak przypomina mieszankę kminu rzymskiego oraz tymianku, jednak możemy wyczuć lekko gorzkawy posmak. Dobrym sposobem na wzmocnienie jego smaku jest lekkie prażenie przed użyciem.
Wystarczy wysypać ziarna na suchą i nagrzaną patelnię, wówczas olejki eteryczne będą mogły się wydostać. Należy pamiętać, że jest to przyprawa, która – dodana w zbyt dużej ilości – może całkowicie zmienić smak naszej potrawy.
Adżwan ziarno - zastosowanie
Najczęściej jest wykorzystywany do doprawiania między innymi dań curry, sosów, sałatek, pieczywa, placuszków indyjskich (paratha). Do ich przygotowania potrzebujemy:
- 300g mąki pełnoziarnistej,
- 4 łyżki oleju,
- szczypta soli,
- 200ml wody,
- około 120g miękkiego masła ghee
- ziarna adżwanu – ilość zależna od tego jak intensywny smak chcemy uzyskać.
Świetnie nadaje się do potraw z fasolą i soczewicą oraz potraw wegetariańskich ponieważ wzmacnia ich smak. Jeśli zmieszany go z mąką z cieciorki, możemy przyrządzić pikantne przekąski takie jak cathia, bhajia czy pakora. Zawarty w adżwanie tymol jest wykorzystywany do produkcji niektórych past do zębów, ponieważ odświeża oddech.
| Nazwa łacińska | Trachyspermum amm semen |
| Opis towaru |
Adżwan jest przyprawą szczególnie popularną w kuchni indyjskiej. Używany jest do doprawiania sałatek, sosów, potraw curry oraz chutney'ów, dodaje się go również do chlebków paratha czy innego pieczywa. Pasuje idealnie do potraw wegetariańskich, wzmacniając ich smak. |
| Stosowanie | Aby smak adżwanu był najpełniejszy można go lekko podprażyć przed użyciem. Należy ostrożnie dawkować przyprawę, gdyż może całkowicie zdominować smak potrawy. |
| Składniki | 100% adżwan. |
| Nazwa chińska | Xi Ye Cao Guo Qin |
| Podmiot odpowiedzialny | Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Żelazków |
Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, sezam, orzeszki ziemne oraz orzechy. Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.
Koszty dostawy
 |
Paczkomaty 24/7.... | 15,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
 |
ORLEN Paczka.. | 12,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
-50x50.webp) |
DPD Pickup do 2kg - punkt/automat paczkowy | 9,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
.svg){kind=logo} |
Kurier InPost do 4,99kg....... | 15,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
-50x50.webp) |
Kurier DPD - do 30kg......... | 29,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
| Kurier Niemcy - 3kg | 30,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Włochy | 125,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Wielka Brytania | 300,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Finlandia (Suomen kuriiri) | 160,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Chorwacja (hrvatski kurir) | 180,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Litwa | 60,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Francja | 116,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Dania (kurer af retter) | 175,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Hiszpania | 165,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Słowacja | 60,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Belgia | 50,00zł | Czas dostawy: 3 dni | |
 |
Odbiór osobisty w siedzibie firmy | 0,00zł | Czas dostawy: 4 dni |
Formy płatności
 |
BLIK |
 |
PayPo |
 |
Apple Pay (Przelewy24) |
 |
Google Pay (Przelewy24) |
 |
Płatność online (Przelewy24, BLIK, Karta) |
 |
Płatność online (PayPal) |
 |
Przedpłata na konto (Przelew tradycyjny) |
 |
Za pobraniem (płatność u kuriera) |
 |
Przy odbiorze osobistym |
