.png?1789654106 "Planteon"){kind=small}
Kardamon ziarno MYQ
Planowana data dostawy:
Promocja trwa do 30.11.2026 23:59:59.
Świetny składnik herbat i naparów
-40x40-nobckgr.webp){kind=small}
Do mięs, kiełbas, bigosu i wypieków
Jest uważany za króla przypraw
Włącz kardamon do swojej diety!
Kardamon to jednoroczna bylina o dużym, bulwiastym kłączu. Z wyglądu przypomina nieco imbir, ale jej liście zawierają strąki z nasionami. W sklepach można kupić i jedne, i drugie, ale najlepiej sprawdzą się strączki by mielona przyprawa nie straciła swojego smaku, należy ją przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Przed dodaniem ziaren kardamonu do potrawy dobrze jest je podsmażyć lub wymieszać z innymi przyprawami.
Zalety kardamonu są niezliczone: oprócz pięknego, cytrusowo-korzennego zapachu znajduje wiele zastosowań w kuchni i jest nazywany królem przypraw. Bez niego nie obejdzie się żadne indyjskie danie! Poznaj zalety i właściwości jakie posiada kardamon ziarno oraz dowiedz się jak dzięki niemu wzbogacić smak potraw, ale także napojów - szczególnie tych w gorącym wydaniu. Kardamon stanowi bowiem jeden z głównych składników słynnej indyjskiej herbaty Masala Chai o ostrym smaku.
Kardamon ziarno - do jakich potraw pasuje?
Kardamon ma ostry, ciepły i aromatyczny bukiet o cytrynowym posmaku, który doskonale pasuje do dań kuchni indyjskiej. Występuje on często w połączeniu z innymi korzennymi przyprawami, w tym także z szafranem obok którego kardamon w ziarnach należy do najcenniejszych przypraw na świecie!
Dość rzadko jeszcze gości na polskich stołach, ale warto jednak przekonać się do niego. O ile często spotkać go można w mieszankach korzennych, zarówno tych do grzanego wina, piwa, jak też do kawy o tyle wciąż bez przekonania stosowany jest do głównych dań.
Tymczasem kardamon bardzo dobrze komponuje się z potrawami pikantnymi, mięsami, ryżem czy bigosem. Dania z kapustą zyskają dzięki niemu szlachetny smak.
Kardamon ziarno - jak używać?
Taka postać przyprawy sprawia, że dłużej zachowuje ona pełną moc smaku i aromatu w czasie przechowywania. Ziarna kardamonu można dodać w całości do marynat, sosów i zup, gotowanych i duszonych potraw wtedy powoli przejdą one jego szlachetną nutą.
Aby posypać danie pod koniec przyrządzania lub dodać przyprawę do ciasta czy pasztetu, możesz rozkruszyć kardamon w moździerzu lub w odpowiednim młynku.
| Nazwa łacińska | Elettaria cardamomum semen |
| Opis towaru | Kardamon to jedna z najstarszych i najdroższych przypraw świata o ostrym, korzenny a jednocześnie słodkim smaku. Stosowana tradycyjnie w Indiach, krajach dalekiego Orientu i w północno-wschodniej Afryce. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do mięs,wypieków lub kawy. |
| Stosowanie | Kardamon ma ostry, ciepły i aromatyczny bukiet o cytrynowym posmaku, który doskonale pasuje do dań kuchni indyjskiej. Dość rzadko gości na polskich stołach, a bardzo dobrze komponuje się z potrawami pikantnymi, mięsami, ryżem czy bigosem. |
| Składniki | 100% kardamon ziarno. |
| Forma | jednorodne |
| Zastosowanie | do ciast i wypieków |
| Smak | korzenny |
| Kształt | ziarno |
| Nazwa chińska | Bai Dou Kou |
| Podmiot odpowiedzialny | Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Żelazków |
Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, sezam, orzeszki ziemne oraz orzechy. Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.
Koszty dostawy
 |
Paczkomaty 24/7.... | 15,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
 |
ORLEN Paczka.. | 12,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
-50x50.webp) |
DPD Pickup do 2kg - punkt/automat paczkowy | 9,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
.svg){kind=logo} |
Kurier InPost do 4,99kg....... | 15,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
-50x50.webp) |
Kurier DPD - do 30kg......... | 29,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
| Kurier Niemcy - 3kg | 30,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Włochy | 125,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Wielka Brytania | 300,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Finlandia (Suomen kuriiri) | 160,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Chorwacja (hrvatski kurir) | 180,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Litwa | 60,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Francja | 116,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Dania (kurer af retter) | 175,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Hiszpania | 165,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Słowacja | 60,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Belgia | 50,00zł | Czas dostawy: 3 dni | |
 |
Odbiór osobisty w siedzibie firmy | 0,00zł | Czas dostawy: 4 dni |
Formy płatności
 |
BLIK |
 |
PayPo |
 |
Apple Pay (Przelewy24) |
 |
Google Pay (Przelewy24) |
 |
Płatność online (Przelewy24, BLIK, Karta) |
 |
Płatność online (PayPal) |
 |
Przedpłata na konto (Przelew tradycyjny) |
 |
Za pobraniem (płatność u kuriera) |
 |
Przy odbiorze osobistym |
