.png?1789654106 "Planteon"){kind=small}
Molokhia mielona
Planowana data dostawy:
Promocja trwa do 30.11.2026 23:59:59.
-40x40-nobckgr.webp){kind=small}
Jelita
Do zup
-40x40-nobckgr.webp){kind=small}
Do dań mięsnych - szczególnie do kurczaka
- molokhia zawiera wiele potrzebnych człowiekowi minerałów i witamin
- szczególnie bogata jest w żelazo i wapń – podobnie jak szpinak, do którego się ją porównuje – a także w witaminę C
- jest źródłem naturalnych przeciwutleniaczy, w tym prekursora witaminy E – tokofenolu – oraz beta-karotenu, czyli prowitaminy A
- kurczaka
- kolendry i czosnku
- innych mięs
- bulionów warzywnych
- wszystkich dań, gdzie można dodać duszony lub gotowany szpinak
- do zup
- do dań jednogarnkowych
Molokhia mielona – prosty sposób na egzotyczny smak Twoich dań
Molokhia to nazwa zarówno rośliny, po polsku zwanej jutą kolorową lub jutą warzywną, jak tez określenie przyrządzanej z niej tradycyjnie potrawy. Znana jest w różnych krajach północnej Afryki i Bliskiego Wschodu, a nawet w Indiach. Każdy region to nieco inna nazwa – mulukhia, molohija, muluchija, mloukhiya, maloukhiyah i jeszcze inne warianty, a także nieco odmienna potrawa. Za każdym razem jest to jednak rodzaj zupy lub potrawki.
Świeże liście molokhii, chociaż niespokrewnione z nim blisko, po przyrządzeniu podobne są do szpinaku. Surowe mają smak dosyć gorzki, podczas duszenia, gotowania czy podsmażania łagodnieją, zyskując orientalne nuty. Molokhia mielona, podobnie jak całe liście, może być wykorzystana do przyrządzenia zupy. Można też dodać ją do dań jednogarnkowych, duszonych potrawek czy też ryżu bądź kaszy, aby uzyskać w ten sposób niepowtarzalny charakter bliskowschodniej kuchni, korzystając przy tym z różnych dodatków.
Liście pełne minerałów
Roślina ta jest nie tylko podobna w smaku, ale równie zdrowa jak szpinak czy pokrzywa. Jeżeli chodzi o jej właściwości, warto wiedzieć, że:
Jakie zastosowanie w kuchni ma molokhia mielona?
„Egipski szpinak” spotkać można u nas zamknięty w puszkach w postaci gotowej zupy. Jednakże starannie wysuszona i rozdrobniona w proszku to coś, co możesz mieć zawsze pod ręką i dodawać do smaku w małych ilościach. Może być zarówno świetną bazą potraw, jak i dodatkiem nadającym smak i gęstą konsystencję.
Molokhia idealnie pasuje do:
Jak używać mielonej molokhii?
Możesz namoczyć ją w wodzie w większej ilości, by przygotować zupę – podobnie jak całe liście. Molokhia sprawdzi się także dodana do gulaszu, potrawki czy bulionu.
| Nazwa łacińska | Corchorus olitorius pulvis |
| Opis towaru | Molokhia mielona jest popularna w kuchniach na Bliskim Wschodzie, w Afryce Północnej i na obszarze Morza Śródziemnego. Liście są suszone i mielone, tworząc delikatny proszek o zielonym kolorze. W kuchni jest powszechnie używana do przygotowywania potraw, takich jak zupy, gulasze i dania z ryżem. Dodaje potrawom lekkości, a także bogatego smaku, który jest charakterystyczny dla tej rośliny. |
| Składniki | 100% molokhia mielona. |
| Forma | jednorodne |
| Zastosowanie |
|
| Smak | gorzki |
| Kształt | mielone |
| Podmiot odpowiedzialny | Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Żelazków |
Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, sezam, orzeszki ziemne oraz orzechy. Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.
Koszty dostawy
 |
Paczkomaty 24/7.... | 15,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
 |
ORLEN Paczka.. | 12,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
-50x50.webp) |
DPD Pickup do 2kg - punkt/automat paczkowy | 9,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
.svg){kind=logo} |
Kurier InPost do 4,99kg....... | 15,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
-50x50.webp) |
Kurier DPD - do 30kg......... | 29,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
| Kurier Niemcy - 3kg | 30,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Włochy | 125,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Wielka Brytania | 300,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Finlandia (Suomen kuriiri) | 160,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Chorwacja (hrvatski kurir) | 180,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Litwa | 60,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Francja | 116,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Dania (kurer af retter) | 175,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Hiszpania | 165,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Słowacja | 60,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Belgia | 50,00zł | Czas dostawy: 3 dni | |
 |
Odbiór osobisty w siedzibie firmy | 0,00zł | Czas dostawy: 4 dni |
Formy płatności
 |
BLIK |
 |
PayPo |
 |
Apple Pay (Przelewy24) |
 |
Google Pay (Przelewy24) |
 |
Płatność online (Przelewy24, BLIK, Karta) |
 |
Płatność online (PayPal) |
 |
Przedpłata na konto (Przelew tradycyjny) |
 |
Za pobraniem (płatność u kuriera) |
 |
Przy odbiorze osobistym |
