.png?1789654106 "Planteon"){kind=small}
Koper włoski mielony
Planowana data dostawy:
Promocja trwa do 30.11.2026 23:59:59.
Do dań jednogarnkowych
Szerokie zastosowanie w kuchni
-40x40-nobckgr.webp){kind=small}
Proste i szybkie spożycie w formie naparu
Koper włoski – aromatyczna przyprawa o wyjątkowym smaku
Pochodzenie i popularność
Koper włoski, nazywany również fenkułem, to roślina znana od wieków w kuchni śródziemnomorskiej, azjatyckiej i południowoamerykańskiej. Ceniony za swój charakterystyczny aromat i szerokie zastosowanie kulinarne, od dawna stanowi istotny element wielu tradycyjnych przepisów. W starożytnym Rzymie był chętnie wykorzystywany jako składnik potraw i dodatek wzbogacający smak napojów.
Współcześnie koper włoski można znaleźć w przepisach na francuskie sosy, włoskie pieczenie i kiełbasy, a także w daniach kuchni angielskiej, zwłaszcza tych opartych na rybach. Jego subtelnie słodkawy, lekko anyżowy aromat sprawia, że znakomicie komponuje się zarówno z potrawami mięsnymi, jak i warzywnymi.
Smak i zastosowanie w kuchni
Mielony koper włoski wyróżnia się delikatnym, ale wyrazistym smakiem. Często określany jest jako lekko anyżowy, co nadaje potrawom niepowtarzalny charakter. Przyprawa ta jest niezwykle wszechstronna – wchodzi w skład chińskiej mieszanki pięciu smaków, dodaje głębi angielskim zupom rybnym oraz wzbogaca włoskie pikantne wędliny.
Fenkuł doskonale pasuje do dań mięsnych, rybnych i warzywnych. Używa się go do przyprawiania zup, sosów, pieczeni wieprzowych, owoców morza, a także domowego pieczywa. W niektórych regionach jest kluczowym składnikiem mieszanek przyprawowych, takich jak curry.
Jak używać mielonego kopru włoskiego?
Ze względu na intensywny aromat, koper włoski warto stosować w umiarkowanych ilościach, aby nie zdominował smaku potrawy. Najlepiej dodawać go pod koniec gotowania, dzięki czemu zachowa swoją naturalną słodycz i łagodny charakter.
Przyprawa ta sprawdzi się również jako składnik marynat do mięs, aromatyczny dodatek do pieczywa czy przyprawa do pieczonych warzyw. W połączeniu z innymi ziołami, takimi jak rozmaryn czy tymianek, stworzy wyjątkowy bukiet smakowy, idealny do codziennej kuchni.
| Wartość energetyczna (kcal) w 100g | 345.00 |
| Wartość energetyczna (kJ) | 1444.00 |
| Tłuszcz | 15.00 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0.50 |
| Węglowodany | 52.00 |
| Błonnik | 40.00 |
| Białko | 16.00 |
| Sól | 0.09 |
| Nazwa łacińska | Foeniculum vulgare semen pulvis |
| Opis towaru | Koper włoski mielony to aromatyczna przyprawa o delikatnie słodkawym, anyżkowym smaku. Stosuje się go do dań mięsnych, ryb, sosów, zup, pieczywa oraz deserów, ciast i napojów. Doskonale sprawdza się także w kuchni śródziemnomorskiej i indyjskiej. |
| Stosowanie | Ta roślina jest znanym i popularnym ziołem w kuchni śródziemnomorskiej. Kopru włoskiego używa się m.in. do przyprawiania zup, sosów, pieczeni wieprzowych, ryb czy do podkreślenia smaku pieczywa; wchodzi także w skład niektórych mieszanek curry. |
| Składniki | koper włoski mielony. |
| Część rośliny | nasiona |
| Nazwa chińska | Xiao Hui Xiang |
| Podmiot odpowiedzialny | Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Żelazków |
Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, sezam, orzeszki ziemne oraz orzechy. Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.
Koszty dostawy
 |
Paczkomaty 24/7.... | 15,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
 |
ORLEN Paczka.. | 12,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
-50x50.webp) |
DPD Pickup do 2kg - punkt/automat paczkowy | 9,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
.svg){kind=logo} |
Kurier InPost do 4,99kg....... | 15,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
-50x50.webp) |
Kurier DPD - do 30kg......... | 29,99zł | Czas dostawy: 2 dni |
| Kurier Niemcy - 3kg | 30,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Włochy | 125,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Wielka Brytania | 300,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Finlandia (Suomen kuriiri) | 160,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Chorwacja (hrvatski kurir) | 180,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Litwa | 60,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Francja | 116,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Dania (kurer af retter) | 175,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Hiszpania | 165,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Słowacja | 60,00zł | Czas dostawy: 4 dni | |
| Kurier Belgia | 50,00zł | Czas dostawy: 3 dni | |
 |
Odbiór osobisty w siedzibie firmy | 0,00zł | Czas dostawy: 4 dni |
Formy płatności
 |
BLIK |
 |
PayPo |
 |
Apple Pay (Przelewy24) |
 |
Google Pay (Przelewy24) |
 |
Płatność online (Przelewy24, BLIK, Karta) |
 |
Płatność online (PayPal) |
 |
Przedpłata na konto (Przelew tradycyjny) |
 |
Za pobraniem (płatność u kuriera) |
 |
Przy odbiorze osobistym |
