Kudzu białe korzeń mielony

Neutralny smak

Proste i szybkie spożycie w formie naparu

Opis produktu
Skład i informacje szczegółowe
Opinie klientów
Dostawa i płatności
Powiązane produkty

Korzeń kudzu mielony biały – zastosowanie w kuchni

Kudzu – roślina o wszechstronnym wykorzystaniu

Kudzu, znane również jako opornik łatkowaty (Pueraria lobata), to roślina pochodząca z Azji Wschodniej, która wyróżnia się dynamicznym wzrostem i długimi pnączami. Może osiągać nawet 12 metrów długości, pokrywając duże powierzchnie. Od wieków jest wykorzystywana w kuchniach azjatyckich, zwłaszcza w Japonii i Chinach, gdzie znalazła szerokie zastosowanie jako składnik potraw.

Korzeń kudzu ma delikatny, lekko słodkawy smak z subtelnymi ziemistymi nutami. Dzięki temu można go dodawać do różnych dań bez obawy o zdominowanie ich smaku. Jego neutralność i wszechstronność sprawiają, że cieszy się popularnością wśród osób poszukujących nowych inspiracji kulinarnych.

Różnice między białym a zwykłym kudzu

Korzeń kudzu występuje w różnych formach, które różnią się kolorem, teksturą i zastosowaniem. Białe kudzu przechodzi proces oczyszczania, dzięki czemu ma jaśniejszy odcień i delikatniejszą strukturę. Jest szczególnie cenione w kuchni, ponieważ nadaje się do potraw wymagających subtelniejszej konsystencji i smaku.

Z kolei zwykły korzeń kudzu charakteryzuje się ciemniejszym kolorem – od beżowego po szarobrązowy – i jest dostępny w mniej przetworzonej formie. Jego naturalny wygląd sprawia, że jest wybierany do bardziej tradycyjnych metod wykorzystania w kuchni azjatyckiej.

Kudzu w kuchni – szerokie możliwości zastosowania

Korzeń kudzu znajduje zastosowanie przede wszystkim jako naturalny środek zagęszczający. W kuchni japońskiej skrobia kudzu, zwana "kuzuko", jest używana zamiast mąki ziemniaczanej czy kukurydzianej, aby nadawać zupom, sosom i deserom jedwabistą, gładką konsystencję. Jest kluczowym składnikiem tradycyjnego przysmaku "kuzumochi" – lekkiego i delikatnego ciasta.

W kuchni chińskiej kudzu często dodaje się do bulionów i naparów, a także do dań duszonych, w których jego naturalne właściwości wiążące pomagają składnikom lepiej się łączyć. Można je znaleźć w potrawach warzywnych, mięsnych i rybnych, gdzie wpływa na teksturę dania.

Jak przygotować napar z kudzu?

Korzeń kudzu można także wykorzystać do przygotowania naparu. Aby go przygotować, należy wsypać łyżeczkę mielonego korzenia do filiżanki, zalać wrzątkiem i zaparzać przez około 15 minut. Powstały napój można pić dwa razy dziennie.

Dzięki swojej wszechstronności kudzu doskonale sprawdza się zarówno w kuchni, jak i w codziennych rytuałach kulinarnych. Jego neutralny smak i delikatna struktura czynią go interesującym składnikiem wielu potraw i napojów.

Opis towaru	Kudzu to roślina pnąca pochodząca z Azji Wschodniej, jej korzeń to ceniony surowiec zielarski.
Stosowanie	Napar: 1 łyżeczkę korzenia zalać wrzątkiem i zaparzać przez około 15 minut. Stosować 2 razy dziennie.
Składniki	kudzu białe korzeń mielony
Podmiot odpowiedzialny	Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Żelazków

Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, seler, gorczycę, sezam, orzeszki ziemne oraz orzechy. Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.

Koszty dostawy

Paczkomaty 24/7....	15,99zł	Czas dostawy: 2 dni
ORLEN Paczka..	12,99zł	Czas dostawy: 2 dni
DPD Pickup do 2kg - punkt/automat paczkowy	9,99zł	Czas dostawy: 2 dni
Kurier InPost do 4,99kg.......	15,99zł	Czas dostawy: 2 dni
Kurier DPD - do 30kg.........	29,99zł	Czas dostawy: 2 dni
Kurier Niemcy - 3kg	30,00zł	Czas dostawy: 4 dni
Kurier Włochy	125,00zł	Czas dostawy: 4 dni
Kurier Wielka Brytania	300,00zł	Czas dostawy: 4 dni
Kurier Finlandia (Suomen kuriiri)	160,00zł	Czas dostawy: 4 dni
Kurier Chorwacja (hrvatski kurir)	180,00zł	Czas dostawy: 4 dni
Kurier Litwa	60,00zł	Czas dostawy: 4 dni
Kurier Francja	116,00zł	Czas dostawy: 4 dni
Kurier Dania (kurer af retter)	175,00zł	Czas dostawy: 4 dni
Kurier Hiszpania	165,00zł	Czas dostawy: 4 dni
Kurier Słowacja	60,00zł	Czas dostawy: 4 dni
Kurier Belgia	50,00zł	Czas dostawy: 3 dni
Odbiór osobisty w siedzibie firmy	0,00zł	Czas dostawy: 4 dni

Formy płatności

	BLIK
	PayPo
	Apple Pay (Przelewy24)
	Google Pay (Przelewy24)
	Płatność online (Przelewy24, BLIK, Karta)
	Płatność online (PayPal)
	Przedpłata na konto (Przelew tradycyjny)
	Za pobraniem (płatność u kuriera)
	Przy odbiorze osobistym

Polecamy również

Promocja

Promocja

Promocja

Wyprzedaż

Nowość

Krótka data

Bestseller

Soczewica zielona Dark Speckled

Cena za opakowanie 1kg

Cena za opakowanie 5kg

Cena za opakowanie 25kg

Wariant niedostępny Produkt niedostępny
Promocja

Promocja

Promocja

Promocja

Wyprzedaż

Nowość

Krótka data

Bestseller

Fasola Pinto

Cena za opakowanie 500g

Cena za opakowanie 1kg

Cena za opakowanie 5kg

Cena za opakowanie 25kg

Wariant niedostępny Produkt niedostępny
Promocja

Wyprzedaż

Nowość

Krótka data

Bestseller

Groch żółty cały

Cena za opakowanie 5kg

Wariant niedostępny Produkt niedostępny
Promocja

Wyprzedaż

Nowość

Krótka data

Bestseller

Fasola Jaś

Masa produktu 1kg

Wariant niedostępny Produkt niedostępny